O que são mesas de forno holandês?
As tabelas de forno holandês são superfícies de suporte nas quais um forno holandês pode ser colocado para cozinhar e produção de calor. As mesas são sempre feitas de metal à prova de fogo e muitas vezes apresentam costas e laterais elevados para bloquear o vento. Brasos quentes ou pedaços de madeira podem ser queimados diretamente na superfície das mesas de forno holandês, permitindo que um cozinheiro distribua uniformemente os carvões ou a madeira para uma temperatura de cozimento consistente. As tabelas também podem ser usadas para suportar uma chaminé de carvão, que é um dispositivo usado para obter o carvão iluminado e quente o suficiente para cozinhar.
Um forno holandês é uma panela de ferro fundido com uma tampa de ferro fundido e uma alça de metal para transportar a panela pesada. O ferro fundido é um ótimo material para cozinhar, embora tenda a ser bastante pesado. Ao cozinhar em um forno holandês, é uma prática comum colocar brasas quentes, tanto abaixo quanto em cima da tampa da panela, para garantir a comida dentro de cozinheiras uniformemente e completa. Isso pode ser feito colocando o forno holandês diretamente em um incêndio, embora usinAs mesas do forno holandês são uma maneira mais conveniente de cozinhar, e geralmente é muito mais seguro.
As vantagens das mesas de forno holandês variam de conveniência a segurança. Uma pessoa que cozinha com o forno holandês não precisará se curvar para cuidar da panela de ferro fundido pesado e quente, já que a mesa é levantada do chão para uma altura conveniente. Isso reduzirá o risco de queimaduras acidentais, refeições derramadas e requisitos de elevação pesada. A proteção do vento oferecida por mesas de forno holandês reduz a probabilidade de que as chamas se desenvolvam e se espalhem sem querer, e a superfície da tabela garante que a chaminé de carvão ou os tijolos de carvão não queime ou danifique qualquer outra superfície como concreto, pavimentação, grama e assim por diante.
O tamanho, o custo e o peso das tabelas de forno holandês podem ser consideradas desvantagens. Pessoas que vão acampar terão que transportar a mesa de metal para um acampamento,E a mesa pode ser pesada e pesada, mesmo quando dobrada para o transporte. Essas tabelas podem variar de acordo com o tamanho e os recursos e, embora existam muitos modelos acessíveis, os modelos maiores e mais resistentes podem ser bastante caros. O tamanho da tabela também pode ser uma dificuldade, especialmente quando precisa ser armazenado entre os usos.