Vad är holländska ugnsbord?

holländska ugnsbord är stödytor på vilka en holländsk ugn kan placeras för matlagning och värmeproduktion. Borden är alltid gjorda av en brandsäker metall, och de har ofta upphöjda ryggar och sidor för att blockera vind. Varma kol eller träbitar kan brännas direkt på ytan på holländska ugnsbord, vilket gör att en kock kan fördela kolen eller träet för en konsekvent tillagningstemperatur. Tabellerna kan också användas för att stödja en kolskorsten, som är en enhet som används för att få kol tänd och varm nog för matlagning.

En holländsk ugn är en gjutjärnspott med ett gjutjärnslock samt ett metallhandtag för att dra den tunga potten. Gjutjärn är ett bra material för matlagning, även om det tenderar att vara ganska tungt. När du lagar mat i en holländsk ugn är det vanligt att placera heta kol både under och ovanpå locket på potten för att säkerställa att maten inuti kokar jämnt och noggrant. Detta kan göras genom att placera den nederländska ugnen direkt i en brand, även om USING holländska ugnsbord är istället ett mer bekvämt sätt att laga mat, och det är ofta mycket säkrare.

Fördelarna med holländska ugnsbord sträcker sig från bekvämlighet till säkerhet. En person som lagar mat med den nederländska ugnen kommer inte att behöva böjas för att tendera till den tunga och heta gjutjärnspotten, eftersom bordet höjs från marken till en bekväm höjd. Detta kommer att minska risken för oavsiktliga brännskador, spillda måltider och tunga lyftkrav. Vindskyddet som holländska ugnsbord ger minskar sannolikheten för att lågor kommer att utvecklas och spridas oavsiktligt, och ytan på bordet säkerställer att kolskorstenen eller kolstenarna inte förbränner eller på annat sätt skadar andra ytor som betong, avläggare, gräs och så vidare.

Storleken, kostnaden och vikten på holländska ugnsbord kan betraktas som nackdelar. Människor som kommer att campa måste transportera metallbordet till en campingplats,Och bordet kan vara tungt och besvärligt även om det är vikat för transport. Dessa tabeller kan variera i pris beroende på storlek och funktioner, och även om det finns många prisvärda modeller, kan de största och hårdaste modellerna vara ganska dyra. Storleken på tabellen kan också vara en svårighet, särskilt när den måste lagras mellan användningen.