O que são hambúrgueres de pizza?
hambúrgueres de pizza são um hambúrguer combinado ou joe desleixado, dependendo da receita. As coberturas típicas incluem queijo, pepperoni e cebola. Algumas receitas para hambúrgueres de pizza sugerem brindar os pães antes de servir para dar um final fino e parecido com uma crosta aos sanduíches. Os hambúrgueres de pizza em estilo hambúrguer podem ser feitos na grelha ou no topo do fogão, com qualquer um dos estilos sendo finalizado no forno para derreter as coberturas. Os ingredientes básicos necessários para construir um hambúrguer de pizza são hambúrguer, molho de pizza e pães. As coberturas incluem queijo, pepperoni e outras coberturas tradicionais de pizza. Uma das decisões mais críticas que devem ser tomadas é se deve ou não preparar os sanduíches como rissóis ou sanduíches do tipo Joe Sloppy. Hambúrgueres de pizza podem ser feitos de hambúrgueres pré -formados, como o tipo congelado vendido pela maioria dos supermaresKets.
Para criar um sanduíche do tipo Patty, o hambúrguer é temperado com temperos italianos e frito ou grelhado como de costume. Ao fazer hambúrgueres de pizza no estilo Joe, o molho de pizza é combinado com a carne moída depois de dourar. Toda a mistura é então colocada em um pão torrado. Os pães podem ser torradas usando manteiga ou azeite escovados levemente de um lado e depois colocados em uma frigideira quente até dourar. O hambúrguer pode ser colocado no coque e, em seguida, uma dose de molho de pizza pode ser colocada no coque e também no patty.
Os hambúrgueres de pizza são cobertos com queijo e quaisquer coberturas desejadas e colocadas em uma assadeira. A folha é colocada em um forno quente para derreter o queijo nos sanduíches. Uma vez que o queijo derrete, os sanduíches podem ser removidos do forno.
Os sanduíches, frescos do forno, são remontados e deixados esfriar um pouco. Se os hambúrgueres de pizza nãoDeixe esfriar um pouco, a carne e as coberturas deslizarão para fora do sanduíche quando são mordidas. As variações na receita incluem a colocação de queijo na parte superior e inferior do hambúrguer de carne, servindo os hambúrgueres de pizza como pizzas individuais de rosto aberto e usando pão grosso e torrado no lugar de um pão de hambúrguer. Uma torradeira ou frango pequeno também pode ser usado para brindar o pão e derreter o queijo no lugar de um forno.