O que são muffins de coalhada de limão?

Os muffins de coalhada com limão são um tratamento fácil e delicioso para as pessoas fazerem quando têm um desejo por algo doce e picante. Bolo de esponja macia e delicada, que abrange um creme de torta, cítrica e amarelo, conhecida como coalhada de limão, é a melhor maneira de descrever os muffins de coalhada de limão. É popular fazer essas pequenas delícias refrescantes na primavera por causa de seu sabor brilhante e textura suave. Até o padeiro iniciante pode se divertir assando esses pequenos bolos de esponja com uma surpresa de creme no centro. Ao usar coalhada de limão comprada na loja, um produto de alta qualidade será preferido para obter o sabor total dos limões em todo o muffin. As pessoas também adicionam uma cobertura aos muffins para um chute extra de doçura. Os ingredientes molhados - ovos, óleo, leite e extrato de baunilhaACT - são batidos juntos em uma tigela grande até combinar. Os ingredientes secos são adicionados lentamente à mistura de ingredientes molhados e tudo é misturado até se misturar bem.

coalhada de limão pode ser feita do zero para um sabor mais caseiro. Um frango duplo pode ser configurado, e o padeiro pode misturar continuamente ovos, açúcar e suco de limão por cerca de 10 minutos até que a mistura atinja cerca de 71 ° C (cerca de 71 ° C). Em seguida, é tenso para remover qualquer caroço, e a manteiga é levada até que seja completamente derretida. O raspas de limão é adicionado e a mistura é coberta e legal.

Uma porção da massa de muffin pode ser colocada em uma panela de muffin forrada de papel, enchendo cada copo individual na metade do caminho. Uma pequena quantidade de coalhada de limão pode ser usada como preenchimento dos muffins de coalhada de limão. Deve ser colocado no centro da massa muffin repartida e mistura adicional de massaUre deve ser colhido sobre a coalhada de limão. Os muffins devem ser assados ​​em fornos a 375 ° Fahrenheit (cerca de 190 ° Celsius) por 15-20 minutos ou até que os topos estejam dourados marrons e os muffins estejam firmes ao toque.

É comum que uma cobertura seja adicionada como um toque final. Qualquer coalhada de limão restante pode ser aquecida no microondas por cerca de 10 segundos e regada sobre os muffins. Os muffins podem ser mergulhados em aparas de açúcar ou coco. Os muffins de coalhada de limão podem ser servidos quentes ou frios.