O que são Twinkies Filds®?

Twinkies Fild Fried® são twinkies® agredidos que foram espetados e fritos. Enquanto o Twinkies® comum são bolos de lanche macios com recheios brancos cremosos, as versões fritas parecem berços de casca crocante com intermediários semelhantes a pudim. Esses lanches são frequentemente servidos com açúcar em pó ou molho de baga e são cada vez mais comuns nas feiras estaduais e municipais nos Estados Unidos. O restaurador do Brooklyn Christopher Sell é geralmente creditado com a invenção do Twinkies® frito em 2001. Esses doces são muito altos em calorias, calorias de gordura e açúcar. Sell, originalmente da Inglaterra, era o proprietário de um restaurante de peixe e chips no Brooklyn, Nova York. Ele estava oferecendo barras de doces fritas, uma tradição culinária no Reino Unido, e decidirD para tentar fritar um twinkie®. Ele ficou tão satisfeito com os resultados que começou a oferecer também twinkies® fritos. Depois que um artigo apareceu no New York Times em maio de 2002 sobre sua descoberta, a sobremesa se espalhou por todo o país.

Um Twinkie® frito básico é feito pela primeira vez o bolo de lanches na farinha e depois espetá-lo com um palito de picolé. Em seguida, o Twinkie® é mergulhado em uma massa simples de farinha e água e frita até dourar e crocante. Demora aproximadamente três ou quatro minutos, dependendo da temperatura do óleo. O Twinkie® geralmente precisa ser mantido sob o óleo com um utensílio devido à sua tendência a flutuar. No restaurante Sell's, o Deep Fried Twinkies® é servido com açúcar em pó e molho de baga vermelha azedo.

Este lanche é normalmente consumido como um cachorro de milho, embora também possa ser servido fatiado em um prato. Um twinkie® fritoComo uma concha externa crocante. O processo de fritura faz com que o esponjoso bolo de lanches dourados assuma uma textura amanteigada. O recheio de baunilha cremoso derrete no bolo circundante.

alimentos fritos como bolos de funil são um item básico de tarifa justa. Os visitantes das feiras estaduais e municipais nos Estados Unidos provavelmente receberão o Twinkies® frito pelos fornecedores de lá. A empresa que faz Twinkies®, interestadual padarias, promove a versão frita para os fornecedores como uma maneira de aumentar as vendas.

Como é o caso de muitos alimentos fritos, o Twinkies® frito não é particularmente saudável. Um bolo de lanche frito contém aproximadamente 361 calorias, com 252 daquelas da gordura. É também uma fonte significativa de carboidratos, incluindo 14 gramas de açúcar por bolo frito.

Sobremesas de frite profunda, como barras de chocolate, bem como outros alimentos, como a pizza, acredita-se ter se originado em lojas de peixe e chip na Escócia e em outras partes do Reino Unido. O que provavelmente é originalmenteGan como uma novidade foi popularizado pela mídia de massa. A popularidade resultante de comer lanches e sobremesas fritos causou alguma preocupação com os efeitos adversos na saúde das pessoas.