Co to są smażone twinki?
Smażone twinki są zmęczone Twinkies®, które zostały wypaczone i smażone głęboko. Podczas gdy zwykłe Twinkies® są miękkimi ciastkami z kremowymi białymi wypełnieniami, wersje smażone w głębokim tłuszczu wyglądają jak chrupiące pignety z puddingami. Te przekąski są często podawane z cukrem pudrem lub sosem jagodowym i są coraz bardziej powszechne na targach stanowych i powiatowych w Stanach Zjednoczonych. Brooklyn restaurator Christopher Sell jest ogólnie uznawany za wynalezienie głębokich smażonych twinkies® w 2001 roku. Te słodycze mają bardzo wysokie kalorie, kalorie z tłuszczu i cukry.
Chociaż Twinkie® został po raz pierwszy sprzedany w 1930 roku, Christopher Sell jest przypisany przypadkowo tworzenie głębokiej wersji w 2001 roku w 2001 r., Podczas gdy eksperymentują z jego restauracji. Sprzedaj, pochodzący z Anglii, był właścicielem restauracji Fish and Chips na Brooklynie w Nowym Jorku. Oferował smażone batoniki, tradycję kulinarną w Wielkiej Brytanii i decydujeD spróbować smażyć twinkie®. Był tak zadowolony z rezultatów, że zaczął oferować również smażone w głębokim tłuszczu Twinkies®. Po tym, jak artykuł pojawił się w New York Times w maju 2002 r. O jego odkryciu, deser rozprzestrzenił się po całym kraju.
Podstawowy głęboko smażony Twinkie® jest wytwarzany przez najpierw odkurzanie ciasta z przekąskami w mąkę, a następnie wypaczenie go patykiem popsicle. Następnie Twinkie® zanurza się w prostym cieście mąki i wody i smażony, aż będzie złocina i chrupiąca. Zajmuje to około trzech lub czterech minut w zależności od temperatury oleju. Twinkie® często musi być trzymane pod olejem z przyborem ze względu na jego tendencję do pływania. W restauracji sprzedaży głęboko smażone twinkies® są podawane z cukrem pudrem i cierpkim czerwonym sosem jagodowym.
Ta przekąska jest zwykle spożywana jak pies kukurydziany, chociaż można ją również podawać na talerzu. Głęboko smażony twinkie® hJako chrupiąca zewnętrzna skorupa. Proces smażenia powoduje, że gąbczaste złote ciasto z przekąskami nabiera maślanej konsystencji. Kremowe napełnianie waniliowe wtapia się w otaczające ciasto.
Smażone potrawy, takie jak ciasta lejkowe, są podstawą uczciwej taryfy. Odwiedzającym targi państwowe i powiatowe w Stanach Zjednoczonych prawdopodobnie będą oferować tam sprzedawcy w głębokim smażonym Twirenkies®. Firma, która produkuje Twinkies®, międzystanowe piekarnie, promuje głęboko smażoną wersję dla dostawców jako sposób na zwiększenie sprzedaży.
, Podobnie jak w przypadku wielu smażonych potraw, smażone w głębokim tłuszczu Twinkies® nie są szczególnie zdrowe. Jedno głęboko smażone ciasto z przekąskami zawiera około 361 kalorii, z 252 z tłuszczu. Jest również znaczącym źródłem węglowodanów, w tym 14 gramów cukru na smażone ciasto.
Uważa się, że desery, takie jak batony cukierkowe, a także inne potrawy, takie jak pizza, powstały w sklepach z rybami i chipsami w Szkocji i innych częściach Wielkiej Brytanii. Czym prawdopodobnie jest pierwotnieGan jako nowość zostały spopularyzowane przez środki masowego przekazu. Powstała popularność jedzenia smażonych przekąsek i deserów spowodowała pewne zaniepokojenie negatywnym wpływem na zdrowie ludzi.