Co jsou hluboce smažené Twinkies®?

Deep-frified Twinkies® jsou otlučené Twinkies®, které byly špízdové a smažené. Zatímco pravidelné Twinkies® jsou měkké občerstvení s krémovými bílými náplními, smažené verze vypadají jako křupavé řepování s pudinky podobnými middles. Tyto občerstvení se často podávají s práškovým cukrem nebo bobulovou omáčkou a jsou stále častější na státních a krajských veletrzích ve Spojených státech. Brooklynská restaurátor Christopher Sell je obecně připisován vynalézáním hluboce smažených Twinkies® v roce 2001. Tyto sladkosti mají velmi vysokou kalorií, kalorií z tuku a cukrů.

Přestože byl Twinkie® poprvé prodán v roce 1930, Christopher Sell je připisován Christopher Sell, Christopher Sello Sell, původně z Anglie, byl majitelem restaurace pro ryby a čipy v Brooklynu v New Yorku. Nabídl smažené bonbóny, kulinářskou tradici ve Velké Británii a rozhodl seD zkusit smažit twinkie®. S výsledky byl tak potěšen, že začal také nabízet smažené Twinkies®. Poté, co se v květnu 2002 objevil článek v The New York Times o jeho objevu, se dezert rozšířil po celé zemi.

Základní smažené smažené Twinkie® se vyrábí nejprve oprášením občerstvení v mouce a poté ho špízkem na nanuku. Dále je Twinkie® ponořen do jednoduchého těsta z mouky a vody a smaží, dokud není zlatohnědá a křupavá. V závislosti na teplotě oleje to trvá přibližně tři nebo čtyři minuty. Twinkie® musí být často držen pod olejem s nádobí kvůli jeho tendenci se vznášet. V restauraci Sell's Restaurant se smažené Twinkies® podávají s práškovým cukrem a omáčkou z červené bobule.

Toto občerstvení se obvykle konzumuje jako kukuřičný pes, i když může být také podáván nakrájený na talíř. Hluboce smažené twinkie® hjako křupavá vnější skořápka. Proces smažení způsobuje, že houbovitý zlatý občerstvení zabere máslovou texturu. Krémová vanilková náplň se roztaví do okolního dortu.

Smažená jídla, jako jsou dorty na trychtýři, jsou základem spravedlivého jízdného. Návštěvníci státních a krajských veletrhů po celých Spojených státech budou pravděpodobně nabízeny hluboce smažené Twinkies®. Společnost, která vyrábí Twinkies®, Interstate Bakeries, propaguje smaženou verzi pro dodavatele jako způsob, jak zvýšit prodej.

Stejně jako v případě mnoha smažených potravin, smažené Twinkies® nejsou nijak zvlášť zdravé. Jeden smažený občerstvený dort obsahuje přibližně 361 kalorií, s 252 z těch z tuku. Je to také významný zdroj uhlohydrátů, včetně 14 gramů cukru na smažený dort.

Dezerty, jako jsou bonbóny, a další potraviny, jako je pizza, se předpokládá, že pocházely z obchodů s rybami a čipy ve Skotsku a dalších částech Velké Británie. Co pravděpodobně původněGan jako novinka byla popularizována masmé sdělovacími prostředky. Výsledná popularita konzumace smažených občerstvení a dezertů způsobila určité obavy z nepříznivých účinků na zdraví lidí.