Was sind Zitronenquark -Muffins?
Zitronenquark -Muffins sind ein einfacher und köstlicher Genuss für Menschen, wenn sie sich nach etwas Süßem und Spritzigem Verlangen haben. Der weiche, zarte Schwammkuchen, der einen Schuss aus Torte, Zitrusfisch, gelber Pudding umfasst, der als Zitronenquark bekannt ist, ist der beste Weg, um Zitronenquark -Muffins zu beschreiben. Es ist beliebt, diese erfrischenden kleinen Leckereien im Frühling aufgrund ihres hellen Geschmacks und ihrer weichen Textur zu machen. Sogar der Anfänger kann Spaß haben, diese kleinen Schwammkuchen mit einer Pudding-Überraschung in der Mitte zu backen. Bei der Verwendung von im Laden gekauften Zitronenquark wird ein hochwertiges Produkt bevorzugt, um den vollen Geschmack der Zitronen im gesamten Muffin zu erhalten. Die Menschen werden die Muffins üblicherweise für einen zusätzlichen Kick der Süße hinzufügen.
Wie bei den meisten Muffins beginnen Zitronenquark -Muffins mit einer trockenen Mischung aus Mehl und Zucker. Die feuchten Zutaten - Eier, Öl, Milch und VanillextraHandeln Sie - werden in einer großen Mischschüssel zusammengeschlagen, bis sie kombiniert sind. Die trockenen Zutaten werden langsam in die Mischung aus feuchten Zutaten hinzugefügt, und alles wird gemischt, bis sie gründlich gemischt sind.
Zitronenquark kann von Grund auf neu gemacht werden, um einen hausgemachten Geschmack zu erzielen. Ein doppelter Broiler kann eingerichtet werden, und der Bäcker kann etwa 10 Minuten lang Eier, Zucker und Zitronensaft verquirlen, bis die Mischung 160 ° F (ca. 71 ° C) erreicht. Es ist dann angespannt, um Klumpen zu entfernen, und Butter wird eingebrochen, bis sie gründlich geschmolzen ist. Zitronenschale wird zugesetzt und die Mischung ist bedeckt und kühl.
Ein Teil des Muffin-Teigs kann in eine mit Papier ausgekleidete Muffinpfanne gelöst werden, wodurch jede einzelne Tasse ungefähr zur Hälfte füllt. Eine kleine Menge Zitronenquark kann als Füllung in den Zitronenquark -Muffins verwendet werden. Es sollte in der Mitte des aufgeteilten Muffin -Teigs und zusätzliches Teigmischung platziert werdenURE sollte über den Zitronenquark gelöffelt werden. Die Muffins sollten in einem Öfen bei 375 ° Fahrenheit (ca. 190 ° Celsius) 15-20 Minuten oder bis die Spitzen goldbraun sind und die Muffins fest an Touch sind.
Es ist üblich, dass ein Topping als Finishing -Touch hinzugefügt wird. Jeder verbleibende Zitronenquark kann etwa 10 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmt und über die Muffins beträufelt werden. Die Muffins können dann in Zucker- oder Kokosnussspäne getaucht werden. Zitronenquark Muffins können warm oder kühl serviert werden.