Hvad er pizzaburgere?

Pizza -burgere er en kombination af hamburger eller slurvede Joe, afhængigt af opskriften. Typiske toppings inkluderer ost, pepperoni og løg. Nogle opskrifter på pizza-burgere foreslår ristning af boller, før de serverer for at give en tynd, skorpe-lignende finish til sandwichene. Burger-stil pizza-burgere kan laves på grillen eller komfuret, hvor enten stil er færdig i ovnen for at smelte toppings.

Når en vært eller værtinde udfordres til tiden og står over for flere sultne gæster, er Pizza Burgers ofte en lav-indsats, der giver illusionen om et godt planlagt måltid. Grundlæggende ingredienser, der kræves for at konstruere en pizzaburger, er hamburger, pizzasauce og boller. Toppings inkluderer ost, pepperoni og andre traditionelle pizza -toppings. En af de mest kritiske beslutninger, der skal træffes, er, om man skal tilberede sandwichene som patties eller slurvede Joe-type sandwich. Pizza -burgere kan være lavet af præformede hamburgerpatties, såsom den frosne type, der sælges af de fleste SupermarKets.

For at skabe en patty-type sandwich er hamburger krydret med italienske krydderier og stegt eller grillet som sædvanligt. Når man laver slurvede Joe-stil pizza-burgere, kombineres pizzasausen med det jordede oksekød, efter at den er brunet. Hele sammenkoget placeres derefter på en ristet bolle. Boller kan ristes ved hjælp af smør eller olivenolie, der er børstet let på den ene side og derefter placeres på en varm stegepande, indtil den er gylden. Patty kan placeres på bolle, og derefter kan en dukke af pizzasauce placeres både på bolle såvel som på patty.

Pizza -burgere er toppet med ost og eventuelle ønskede toppings og placeret på et cookie -ark. Arket anbringes i en varm ovn for at smelte osten på sandwichene. Når osten er smeltet, kan sandwichene fjernes fra ovnen.

Sandwichene, frisk fra ovnen, samles igen og får lov til at køle lidt af. Hvis pizza -burgere ikke gør detAfkøles lidt, kødet og toppings glider lige ud af sandwich, som det er bidt ind i. Variationer på opskriften inkluderer placering af ost på både toppen og bunden af ​​kødet patty, der serverer pizzaburgere som individuelle, åbne ansigtspizzaer og bruger tyk, ristet brød i stedet for en hamburgerbolle. En brødristerovn eller en lille slagtekylling kan også bruges til at skåle bolle og smelte osten i stedet for en ovn.