Quais são os diferentes tipos de abridores?

Os abridores

CAN são encontrados em praticamente todos os tipos de cozinha. As casas geralmente confiam no abridor de latas manuais que se encaixa perfeitamente em uma gaveta ou em um simples abridor de lata elétrica destinada ao uso com latas de tamanho padrão de alimentos comprados no supermercado local. Restaurantes e lanchonetes tendem a fazer uso de abridores de latas de tamanho industrial maiores capazes de lidar com latas que abrigam cinco ou mais libras de comida. Basicamente, existe um abridor de lata para praticamente qualquer tipo de configuração culinária.

A função do abridor de latas é muito simples. Em todas as encarnações, o objetivo é abrir latas de comida, geralmente removendo a tampa ou o topo do corpo da lata. Isso geralmente é conduzido de uma maneira que minimiza as chances de o operador sofrer um corte ou lesão nas mãos enquanto abre a lata e também minimiza as chances de qualquer falha de metal da lata de cair no conteúdo.

O mais simplista de todos os abridores de latas é o tipo manual. Geralmente composto de aço inoxidável, o abridor manual geralmente possui dois braços simples. Um braço é criado com uma lâmina pequena, mas afiada, usada para perfurar a parte superior da lata ao longo da borda. Espreitar os dois braços torna as latas de perfuração uma tarefa fácil. Os braços também ostentam um design simples de volante e manuseio que possibilitam girar a lata. À medida que a lata gira, a lâmina continua a expandir a punção, cortando a tampa do corpo da lata.

Um abridor de lata manual pode ser construído completamente de aço inoxidável ou apresentar uma combinação de alças de aço e plástico. Ambos os tipos podem ser lavados à mão ou colocados em uma máquina de lavar louça para limpeza.

Os abridores de latas elétricas levam o processo a um novo nível. A maioria desses modelos é construída para definir o balcão da cozinha. A lata é colocada sob a lâmina e uma alça permite ao operador punir a lata deprimindoa alça e a lâmina. A alça também ativa os rotores que giram a lata, permitindo que a lâmina rompe a tampa da lata com facilidade. Como bônus, os abridores de latas elétricas geralmente são equipadas com ímãs que seguram a tampa de metal à medida que é liberada da lata.

O corpo de um abridor de latas elétricas geralmente é composto por um plástico duro que pode ser facilmente limpo com um pano úmido. Alguns modelos permitem fácil remover a lâmina e a alça para a lavagem. Durante o final da década de 1960 e o início dos anos 70, os abridores elétricos que poderiam ser montados sob os armários que flutuam acima do balcão da cozinha foram introduzidos como uma opção de economia de espaço.

Os modelos industriais do manual e da lata elétrica são frequentemente usados ​​em cozinhas de restaurantes. Esses abridores manuais maiores geralmente são montados em um bloco de corte ou contador e podem incluir um corpo ajustável que permite ao dispositivo acomodar latas de todos os tamanhos e formas. Da mesma maneira, abridores de latas elétricas maiores podem ser fixosd no lugar e forneça um meio fácil de abrir até grandes latas institucionais.

Os preços do

para abridores de latas variam de muito barato a modelos extremamente caros. Geralmente, é possível obter uma lata confiável para uso doméstico em qualquer supermercado ou loja de varejo com desconto. Os modelos industriais são frequentemente vendidos em casas de suprimentos de restaurantes.