Quali sono i diversi tipi di apritori di lattine?

Apri possono essere trovati in quasi tutti i tipi di cucina. Le case di solito si affidano al manuale che si aprirà perfettamente in un cassetto, o un semplice apriscatole elettrico che è destinato all'uso con lattine di cibo di dimensioni standard acquistate presso il negozio di alimentari locale. I ristoranti e le caffetterie tendono a utilizzare apri di dimensioni industriali più grandi che sono in grado di gestire lattine che ospitano cinque o più chili di cibo. Fondamentalmente, esiste un apriscatole per qualsiasi tipo di impostazione culinaria.

La funzione dell'apri lattina è molto semplice. In tutte le incarnazioni, lo scopo è quello di aprire lattine di cibo, di solito rimuovendo il coperchio o la parte superiore dal corpo della lattina. Questo di solito viene condotto in modo da ridurre al minimo le possibilità che l'operatore sostenga un taglio o un infortunio alle mani mentre si apre la lattina e minimizza anche le possibilità di eventuali trucioli di metallo dalla lattina per cadere nel contenuto.

Il più semplicistico di tutti gli apri CAN è il tipo manuale. Di solito composto in acciaio inossidabile, l'apri manuale di solito presenta due semplici bracci. Un braccio viene creato con una lama piccola ma affilata che viene utilizzata per perforare la parte superiore della lattina lungo il bordo. Stringere insieme le due braccia rende le lattine perforanti un compito facile. Le braccia sfoggiano anche un semplice volano e un design della maniglia che consente di ruotare la lattina. Mentre la lattina ruota, la lama continua ad espandere la foratura, interrompendo il coperchio dal corpo della lattina.

Un apri manuale può essere costruito completamente in acciaio inossidabile o presentare una combinazione di manici di acciaio e plastica. Entrambi i tipi possono essere lavati a mano o posizionati in una lavastoviglie per la pulizia.

Gli apri elettrici possono portare il processo a un nuovo livello. La maggior parte di questi modelli è costruita per impostare sul bancone della cucina. La lattina è posizionata sotto la lama e una maniglia consente all'operatore di perforare la lattinala maniglia e la lama. La maniglia attiva anche i rotori che girano la lattina, consentendo alla lama di interrompere il coperchio dalla lattina con facilità. Come bonus, gli apri elettrici sono generalmente dotati di magneti che afferrano il coperchio metallico in quanto viene rilasciato dalla lattina.

Il corpo di un apriscatole elettrico è generalmente composto da una plastica dura che può essere facilmente pulita con un panno umido. Alcuni modelli consentono una facile rimozione della lama e la maniglia per il lavaggio. Alla fine degli anni '60 e all'inizio degli anni '70, gli apri elettrici che potevano essere montati sotto gli armadi che fluttuano sopra il bancone della cucina furono introdotti come opzione di risparmio spaziale.

Modelli industriali sia del manuale che dell'apertura elettrica sono spesso utilizzati nelle cucine di ristoranti. Questi apri manuali più grandi sono generalmente montati su un blocco o un bancone e possono includere un corpo regolabile che consente al dispositivo di ospitare lattine di tutte le dimensioni e forme. Allo stesso modo, gli apri elettrici più grandi possono essere fissatid in atto e fornire un mezzo facile per aprire anche grandi lattine istituzionali.

I prezzi

​​per gli apri CAN vanno dai modelli molto economici ai modelli estremamente costosi. In generale, è possibile ottenere un apriscatole affidabile per l'uso a domicilio da qualsiasi supermercato o negozio al dettaglio di sconti. I modelli industriali sono spesso venduti nelle case di rifornimento del ristorante.