O que é um martini de cranberry?
Um martini de cranberry é um coquetel normalmente feito combinando vodka ou gin com suco de cranberry. Os ingredientes da bebida geralmente são misturados em um agitador de martini com gelo. Variações da receita básica podem exigir a adição de um licor de laranja. Um martini é geralmente servido em um vidro triangular com uma haste, e a bebida pode ser decorada com cranberries frescos ou cítricos. Um martini de cranberry tende a ser uma bebida forte, com uma alta proporção de álcool. O álcool compõe grande parte da bebida, por isso é recomendável que seja usado um álcool de qualidade. O gin ou vodka é misturado com suco de cranberry. A maioria das receitas exige um pouco mais de suco de cranberry do que álcool. O suco de cranberry engarrafado geralmente é usado e o suco feito de concentrado congelado também pode ser incluído.
Um shaker de martini é usado para preparar um martini de cranberry. Esta ferramenta de barra consiste em um metal ou vidro Ccom uma tampa ajustada que possui uma abertura exibida. O gelo é adicionado ao marcador de martini, seguido pelo gim ou vodka e o suco de cranberry. O agitador é coberto pela tampa e os ingredientes são abalados vigorosamente por pelo menos 10 segundos. Fazer isso resulta em uma bebida alcoólica que é muito fria. A bebida é então tensa em um copo.
Um martini de cranberry é normalmente servido em um copo projetado para segurar um martini. A parte superior deste vidro de barra de assinatura parece em forma triangular e é conectada a uma haste que termina em uma base plana. Para obter melhores resultados, um vidro de martini geralmente é refrigerado para manter a bebida fria. Eles podem ser mantidos em um freezer até o uso, ou podem ser preenchidos com água gelada para esfriar o vidro.
Existem várias variações da receita básica de martini de cranberry. Algumas receitas podem exigir a adição de licor de laranja ou suco de limão. Um tipo de cranberry martini, geralmente caLen um cosmopolita, contém suco de limão e licor de laranja, além dos outros ingredientes. Se uma variação estiver sendo feita, os ingredientes extras serão adicionados ao marcador de martini com o álcool e o suco de cranberry.
Este coquetel é normalmente decorado para melhorar seu apelo visual. Os cranberries frescos podem ser colocados no fundo de um copo de martini ou podem ser espetados em um palito. Outras guarnições comuns incluem cunhas ou fatias de limão, bem como fatias de laranja finas. Garnis citrus geralmente são usados apenas se a bebida contiver suco de limão ou licor de laranja. Para acrescentar doçura à bebida, o vidro de martini pode estar com açúcar.