Co je to brusinky Martini?
Cranberry Martini je koktejl obvykle vyrobený kombinací vodky nebo ginu s brusinkovou šťávou. Složky nápoje jsou obvykle smíchány v třepačce Martini s ledem. Variace základního receptu mohou vyžadovat přidání oranžového likéru. Martini se obecně podává v trojúhelníkovém skle se stonkem a nápoj může být zdoben čerstvými brusinkami nebo citrusů. Kránberry martini bývá silný nápoj s vysokým poměrem alkoholu. Alkohol tvoří velkou část nápoje, takže se doporučuje, aby byl použit kvalitní alkohol. Gin nebo vodka se mísí s brusinkovým šťávou. Většina receptů vyžaduje o něco více brusinkové šťávy než alkohol. Obvykle se používá balená brusinková šťáva a může být také zahrnuta šťáva ze zmrazeného koncentrátu.
Martini Shaker se používá k přípravě brusinkové martini. Tento nástroj pro barový nástroj se skládá z kovového nebo skla cnahoru s namontovaným víkem, které má promítané otvor. K třepačce Martini se přidává led, následuje gin nebo vodka a brusinková šťáva. Třeha je pokryta víkem a ingredience jsou intenzivně otřeseny po dobu nejméně 10 sekund. Výsledkem je velmi chladný alkoholický nápoj. Nápoj je pak napjatý do sklenice.
brusinkový martini se obvykle podává ve sklenici určené k držení martini. Horní část této podpisové sloupce se zdá být trojúhelníkový tvar a je spojena se stonkem, který končí v ploché základně. Pro nejlepší výsledky je sklenice Martini obvykle chlazená, aby udržovala nápoj v chladu. Mohou být drženi v mrazáku až do použití, nebo mohou být naplněny ledovou vodou, aby ochladily sklo.
Existuje několik variací základního receptu brusinky martini. Některé recepty mohou vyžadovat přidání oranžové likérky nebo limetové šťávy. Typ brusinkové martini, obvykle caKosmopolitan obsahuje kromě ostatních ingrediencí jak limetkovou šťávu, tak oranžovou likér. Pokud se provádí variace, jsou do třepačky Martini přidány další ingredience s alkoholem a brusinkovým šťávou.
Tento koktejl je obvykle ozdoben, aby se zvýšila jeho vizuální přitažlivost. Čerstvé brusinky mohou být umístěny ve spodní části sklenice Martini nebo mohou být na párátku šplhané. Mezi další běžné ozdoby patří limetkové klíny nebo plátky, stejně jako tenké pomerančové plátky. Citrusové ozdoby se obvykle používají pouze tehdy, pokud nápoj obsahuje likérku nebo pomerančový likér. Chcete -li přidat sladkost k nápoji, může být sklenice Martini zadrženo cukrem.