O que é uma grelha panini?
Uma grelha panini é geralmente uma pequena grade de tamanho de contador, comparável em tamanho e função a um ferro de waffle. O calor é aplicado em ambos os lados, mas, diferentemente do ferro waffle, a grelha panini é geralmente estriada, o que produz um conjunto esteticamente agradável de barras marrons na parte superior e inferior do panino, o sanduíche que ele grelha. Na Itália, onde o Panini Grill se tornou popular, a grelha é simplesmente chamada de Panini . O sanduíche grelhado que produz é chamado de panino , ou panini no plural. A tradução em inglês resultou no sanduíche, singular ou plural, sendo referido como Panini . A grelha usada para fazer o sanduíche é uma grelha panini . Para tornar as coisas mais confusas, panino em italiano também pode se referir simplesmente a um rolo de pão redondo.
A grelha panini é frequentemente vista em toda a Itália em carrinhos de café, onde se pode obter umSanduíche quente cheio de carnes italianas como salame ou presunto e queijos como o Provolone. O pão usado na Itália tende a ser a focaccia plana ou rolos redondos e um tanto planos. A popularidade dos Panini nos Estados Unidos continua a inchar. Mesmo fabricantes de fast food como a Jack-in-the-Box agora oferecem uma variedade desses sanduíches grelhados.
Nos EUA e em partes da Europa, pode -se ordenar aos tradicionais panini italiano, ou panini com recheios mais exóticos. Chefs conhecidos criaram receitas Panini com frango, sola e outras carnes, além de vegetais, para adicionar variedade ao estilo italiano já popular. O Panini Grill tornou-se um aparelho obrigatório na cozinha para criar esses sanduíches quentes e maravilhosos com recheios da escolha de alguém. Eles são relativamente baratos, variando de preço de menos de 100 a mais de 200 dólares americanos (USD). A grade panini padrão pode ser usada para fazerDois sanduíches de cada vez, embora por mais dinheiro, seja possível comprar uma grade panini maior.
A grelha Panini tem a vantagem de grelhar um sanduíche sem adicionar gordura adicional, ao contrário do grelhar um sanduíche em uma panela. Para aqueles que assistem ao seu peso, o panino pode ser grelhado com ingredientes de baixa caloria, mas ainda fornece sabor e interesse sobre o sanduíche frio típico. Pães diferentes com menos carboidratos também podem ser substituídos por pães de farinha branca. O tempo de cozimento também é rápido; A maioria dos sanduíches é grelhada em questão de minutos.
Se não se possui uma grelha panini, existem várias substituições permitidas. O panino pode ser preparado em uma chapa ou em uma frigideira, embora não pareça a mesma que a preparada em uma grelha panini. Também é preciso virar o panino ao preparar o sanduíche dessa maneira, para que ambos os lados fiquem igualmente quentes.
George Foreman Grills ou seu equivalente também podem substituir uma grelha panini e aquecer o sanduícheAmbos os lados ao mesmo tempo. Se alguém já tiver uma grelha que funcione dessa maneira, a grelha Panini, a menos que usada com frequência, pode ocupar mais espaço do que é garantido e ser uma despesa desnecessária.