O que é um peixe -espada?

O peixe -espada é um peixe perciforme encontrado em todo o mundo e instantaneamente reconhecível por sua mandíbula superior considerável, que se assemelha a uma espada que se projeta da frente do peixe. É popular para comer e esporte, e o peixe é capturado em todo o mundo ao longo de longas migrações em busca de presas. O status de conservação deste peixe não é claro, embora várias nações tenham notado um declínio nos estoques e tenham viveiros fechados de peixes -espada até a pesca, além de monitorar as capturas mais de perto.

Além da mandíbula superior distinta, o peixe -espada também possui barbatanas traseiras em forma de crescente e uma barbatana dorsal frontal alta. Os peixes são geralmente azuis cinza a bronze por cima e creme pálido no fundo. Eles têm corpos simplificados projetados para natação rápida e eficiente e também são extremamente fortes. São predadores vorazes, comendo uma grande variedade de outras espécies de peixes em todos os oceanos do mundo. Eles têm poucos predadores como adultos, além dos humanos, com exceção de SOMe espécie de baleia.

O peixe -espada adulto pode atingir comprimentos de 5 pés (5 metros) e pesar 650 quilos na maturidade. O peixe -espada feminino tende a obter tamanhos maiores que os homens. Em áreas temperadas, esses peixes aparecem o ano todo, combinando temporariamente com um parceiro para fertilizar os ovos. Em climas mais frios, a desova ocorre na primavera e no verão. Os ovos flutuam por vários dias antes de eclodir em pequenas larvas, que são frequentemente consumidas por vários peixes maiores. Se permissão para crescer, o peixe atingirá a maturidade em cinco a seis anos e pode esperar viver até aproximadamente dez anos de idade.

A carne desses peixes é densa e branca, adequada para grelhar, assar e refogar. No entanto, a carne acumula mercúrio a uma taxa alta. Como resultado, os consumidores não são incentivados a comer peixe-espada e devem limitar a ingestão da carne para evitar a bio-acumulação de mercúrio em their seus próprios tecidos. Globalmente, vendas e capturas diminuíram desde a década de 1970, quando o público foi alertado pela primeira vez sobre o risco de mercúrio.

Conservacionistas levantaram preocupações sobre esses peixes, pois a maioria dos peixes tirados são jovens adultos e jovens. Como o peixe -espada leva algum tempo para amadurecer, os biólogos suspeitavam que o abate excessivo de jovens possa resultar em estoques mais fracos nos próximos anos e incentivou mais controles sobre a pesca. Em resposta, muitas nações promulgaram proibições de pesca em áreas conhecidas, bem como limites de tamanho e monitoramento mais cuidadoso das capturas a bordo.