O que é uma amanita?
cogumelos no gênero amanita podem ser encontrados em todos os continentes, incluindo a Antártica. Um dos cogumelos mais famosos da Terra é neste gênero-a mosca agarica ou amanita muscaria , que é conhecida por suas propriedades psicoativas. Outros membros do gênero também são extremamente tóxicos, embora alguns sejam comestíveis e até deliciosos. Se a coleta de amanitas comestível para alimentos, é aconselhado extremo, pois as espécies comestíveis podem se assemelhar a espécies tóxicas. Os cogumelos jovens têm um véu universal que cobre todo o cogumelo, formando o que alguns caçadores de cogumelos infelizmente se confundem como uma bola de puff. À medida que os cogumelos amadurecem, eles empurram o véu, deixando um Volva em forma de xícara na base do cogumelo. Para encontrar o Volva, o cogumelo pode precisar ser desenterrado, pois muitas vezes se esconde no subsolo.
amanitas também tem um whImpressão de esporos e brânquias embaladas de perto que estão totalmente anexadas ao caule. Muitas amanitas também têm um véu parcial que cobre as brânquias delicadas enquanto o cogumelo amadurece, deixando um anel ao redor do caule do cogumelo depois que ele se afasta. O véu universal geralmente deixa manchas ou verrugas na superfície do cogumelo, e os restos do véu parcial às vezes pendem a tampa do cogumelo.
Embora a maioria dos amanitas seja tóxica, existem várias espécies comestíveis no gênero. O mais conhecido comestível amanita é o cogumelo de Caesar, um cogumelo rosa com uma estampa de esporo rosa igualmente rosa. O cogumelo é encontrado amplamente distribuído em toda a Europa, e espécies norte -americanas similares também são comestíveis. Esta amanita em particular é bastante saborosa e às vezes pode ser encontrada nos mercados europeus na estação. O cogumelo carnudo e um pouco seco é delicioso em um Var amploIETY dos preparativos.
Amanita muscaria é uma das mais famosas amanita e pode ser facilmente identificada por sua tampa vermelha brilhante com verrugas brancas distintas. O cogumelo realmente se origina na Europa, mas foi trazido para a América do Norte com remessas de plantas e madeira, levando prontamente o ambiente do solo fornecido por árvores de madeira, como carvalhos. Outros conhecidos amanitas incluem o boné da morte, também conhecido como The Destroying Angel, um cogumelo dourado branco distinto. O gênero também inclui os Death Angels, várias espécies de carne branca amanita que são altamente mortais.
Médio tóxico Amanitas pode causar vômitos, diarréia e dor abdominal. Alguns dos cogumelos mais tóxicos desse gênero também podem causar danos graves ao fígado e aos rins, o que acabará por levar à morte se o envenenamento não for tratado. Amanitas são a principal causa de morte relacionada a cogumelos. Eles são encontrados em todos os continentes e de pertoSembore muitas espécies inofensivas ou comestíveis, por isso é crucial que os caçadores de cogumelos aprendam a identificar adequadamente os cogumelos antes de comê -los: em caso de dúvida, jogue fora!