Vad är tecknen på en allergisk reaktion på Kiwi?

En allergisk reaktion på kiwi kan förekomma hos vem som helst, även om den är vanligare bland barn än vuxna. Denna allergi kan ta olika former, allt från mild till potentiellt livshotande. Oralt allergisyndrom är den vanligaste reaktionen och involverar symtom som brännande, klåda och svullnad i munnen. Björkpollenallergier och latexallergier är nära kopplade till kiwi-allergier och kan bli tillräckligt allvarliga för att orsaka andningsproblem eller till och med dödsfall.

Den vanligaste typen av allergisk reaktion mot kiwi kallas oralt allergisyndrom. Denna typ av reaktion får vanligtvis att munnen stickar, kliar eller bränner efter att kiwi har konsumerats. I vissa fall kan munnen, läpparna eller tungan börja svälla. Till skillnad från allvarligare allergiska reaktioner varar symptomen vanligtvis bara några sekunder eller upp till några minuter. Om symptomen kvarstår eller om andningen blir svår bör den drabbade omedelbart konsultera en läkare.

I vissa fall kan en allergisk reaktion bero på vad som kallas en björkpollenallergi. Proteinerna som orsakar allergier mot björkpollen är mycket lik de i kiwifrukt, så reaktionerna kan vara lika. Oralt allergisyndrom är den vanligaste typen av reaktion bland de med en björkpollenallergi och det är mindre troligt att det uppstår när frukterna tillagas i stället för att ätas råa. Ytterligare symtom kan inkludera yrsel, snabb puls och lågt blodtryck. Personer som har en björkpollenallergi kan också ha reaktioner på livsmedel som äpplen, persikor eller potatis.

I vissa situationer kan en allergisk reaktion mot kiwi vara kopplad till en latexallergi. Dessa symtom kan inkludera orala symtom, gastrointestinala störningar eller andningssvårigheter. Om svullnad i ansiktet uppstår tillsammans med andningsbesvär eller medvetenhetsförlust, kan en allvarlig och potentiellt livshotande allergisk reaktion som kallas anafylax ske. Denna kombination av symtom bör behandlas som en medicinsk nödsituation, eftersom en brist på korrekt syreflöde kan orsaka permanent hjärnskada eller död inom några minuter. Ett injicerbart läkemedel som kallas epinefrin ordineras vanligtvis för dem som någonsin har haft en anafylaktisk reaktion och kan vara livräddande om en annan reaktion inträffar.