Hur väljer jag den bästa doppsås för kokosnöt?

Många olika typer av läckra livsmedel är ännu bättre när de serveras med kokosnötdoppsås. Räkor, kyckling och frukt får nya dimensioner i struktur och smak efter en snabb dunk. Det finns dussintals typer av kokosnötdoppsås, så det bästa är till stor del en fråga om smak såväl som den typ av mat den serveras med.

En krämig, söt doppsås som har kokosnöt är en cinch att göra med Pina Colada -dryckblandning, konserverad krossad ananas och gräddfil. En dropp honung sötar såsen precis rätt för fiskbiffar eller fileter, spett kyckling eller kokosnötad räka.

En tjockare och mer komplex version kommer att göra dins munvatten. Den här använder både rostad kokosnöts- och kokosmjölk utöver grädde, kanel och socker. Mjöl tillsätts lite åt gången till den uppvärmda kokosnöts- och komjölken för att få den till puddingkonsistens. Den här kan sötas med socker eller honung efter smak.

en rik, krämig kokosnötdoppningSås som är perfektion i sig när den serveras med färsk frukt gifter sig med gräddfil och majonnäs till söt, strimlad kokosnöt som grunden. Honung sötar blandningen, och en spruta av kalk får den att dansa. Några droppar varm sås får fram ljusa ljus, och kummin ger intresse; Curry fungerar också bra. Skivor av banan, bitar av ananas eller päron eller en skål med druvor förvandlas till ambrosia med tillstånd av detta dopp.

En symfoni av smaker sjunger när jordnötssmör och räkor eller fiskpasta hoppar in i en kokosnötsås. Den här bjuder in vitlök, chilipeppar och jordnötsolja för att gå med kokosmjölk och andra ingredienser. Serveras med en tallrik med råa snöärter, broccoli och morötter, samt kokt potatis, sötpotatisbitar och hårtkokta ägg, den här kommer att vara borta på nolltid.

En mycket annorlunda kokosnötdoppsås med lax är lätt att komponera med gräddeost. En liberal dos av Cajun BarbeqUE -sås ger värme och gnista, medan hackad vitlök fördjupar smaken och finhackad selleri ger lite crunch. Rostad kokosnöt och currypulver toppar doppsås, som är en aptitretare dröm när den serveras på kex.

En dessert kokosnötdoppsås förvandlar gul eller chokladkaka. Såsen har enkla behov, särskilt pulveriserad kakao, socker och mjölk eller grädde. Efter att såsen har kokt är den redo att kastas med bitar av fryst kaka och doppades sedan i fint strimlad kokosnöt.