Hur väljer jag den bästa skotsk Decanter?

Till skillnad från en vinkanter används inte en skotsk karaff för att hjälpa till att filtrera bort sediment i drinken, eftersom Scotch i allmänhet inte har något sediment i den. Syftet med en skotsk karaff är istället nästan rent estetiskt, och att välja en bra karaff för din skotsk är en fråga om att hitta en som kommer att försegla tätt och tillgodose dina estetiska behov. Dessa karaffare finns i olika former och storlekar, såväl som material, så det första steget är att hitta ett som har den kapacitet du letar efter. Därifrån, se till att undersöka proppen för en tät tätning som skyddar skotsk från syre.

dyrare skotska dekantermodeller kan vara tillverkade av kristall. En sådan karaff är ofta mycket estetiskt tilltalande och mycket utsmyckade, och priset kommer att matcha materialen och hantverket. Vissa sådana karaffare kommer också med kristalltjänstglasögon för att slutföra uppsättningen. Detta är ett bra val för någon som letar efter en attraktiv skotsk karaff i en formell miljö, men försiktighet måste vidtas för att förhindra skador på denna dyra enhet. En del kristall innehåller också låga till måttliga blynivåer, som kan läcka ut i skotsk om den lämnas inuti fartyget för länge.

glasdekanter är i allmänhet billigare men ofta lika attraktiva. Dessa skotska Decanter -modeller är gjorda av samma material som den ursprungliga skotskflaskan, så du kommer förmodligen att vilja välja en som är mer utsmyckad för att motivera att ha en karaff i första hand. Det viktigaste inslaget i varje karaff, glas eller kristall, är proppen, som hjälper till att förhindra att syre kontaktar skotsk och därmed påverkar smaken på skotsk. Färgen på glaset kommer att ha liten eller ingen effekt på själva skotsk, även om mörkare dekanter kan vara till hjälp för att förhindra att smaken förändras när den utsätts för solljus. Exponering för solljus bör undvikas i allmänhet, aS UV -strålar kan påverka smaken på skotsk.

Själva proppen kan innehålla en kork ungefär som den ursprungliga flaskan med skotsk gjorde, eller att proppen kan tillverkas av glas eller kristall helt. Cork är ett bra val eftersom det kommer att expandera när man stoppar munnen på den skotska karaffen, men det kommer inte att vara det mest hållbara alternativet, eftersom korken kan bryta ner efter tiden. Ett glas eller kristallstoppare måste utformas så att det passar tätt i munnen på karaffen för att förhindra att syre kommer in.