Vad är silikonugnmittor?
Silikonugnmittor är nästa generations Cooking Mitt, med unika egenskaper som saknas i konventionella quiltade mittor. De ger överlägsen värmebeständighet; är vattentäta, fläckbevis och icke-porösa; och kan tvättas i diskmaskinen. Silikonmittor kan passa på endera handen och säljs individuellt.
Det som gör dessa vantar unika är att de är gjorda av injektionsmatad matkvalitetssilikon med en gummig känsla som hjälper grepp. Vid första anblicken kan de tyckas tillhöra mer i garaget än i köket, men dessa vantar är en kocks bästa vän. I stånd att motstå temperaturer upp till 260 ° C upp till 500 ° C) kommer dessa vantar inte att bli heta medan de drar kokkärl från ugnen eller blandar krukor på kaminen.
Men dessa vantar går vidare. Du kan faktiskt nå i kokande vatten som bär silikonugnmittor. Du kan lägga till matvaror till en kokande kruka utan att stänk kaminen genom att försiktigt sätta dem i vattnet. Silikonmittor tål ocksåJag gör dem idealiska för att tömma pasta, kokt potatis och andra livsmedel.
Om du gillar fritering eller är förtjust i kinesiska rätter, kommer silikonugnmittor att skydda dig från varm olja och brännskador från splatter, och eftersom de inte är porösa är de helt hygieniska och enkla att rengöra. De kan tvättas i diskmaskinen. Vissa märken har också en avtagbar foder för extra komfort.
Silikonugnmittor varierar i pris beroende på längden på handsken, märket och källan. För bättre manipulation är en trefingerad mitten tillgänglig såväl som den konventionella designen. Dessa vantar finns i olika solida färger, även om deras utilitaristiska utseende kan göra dem bättre till en bättre kandidat för en låda eller skåp än för ugnsida displaykrokar. Deras prestanda bör dock uppväga potentiella estetiska nackdelar.
Observera att vissa traditionella quiltade ugnsmittor är belagda medSilikonspray för att ge dem en non-stick yta. Dessa annonseras ofta som "silikonugnmittor" eller "frysmittor", men de skiljer sig mycket från injektionsmatade mittor och är endast rankade till cirka 200 ° F (93,3 ° C). Verkliga liknar vadderat gummi- eller gelhandskar och kan inte misstas för konventionella vantar.