Vilka är de olika typerna av fetasallad?

feta är en mycket mångsidig ost och kan användas i en mängd olika sallader som sträcker sig från lätta grönsakssallader till söta fruktsallader. Några av de vanligaste varianterna av fetasallad kombinerar denna ost med färska grönsaker och en lätt olja och vinäger. Andra rika salta sallader använder feta i samband med oliver, köttprodukter eller kokta grönsaker. Den salta tangen av feta kan också användas som en kontrapunkt för att accentuera de söta smakerna av färsk frukt, och denna typ av fetasallad kan lätt tjäna som en lätt sommardessert.

grekisk matlagning använder fetaost på många olika sätt. Denna ost är traditionellt tillverkad av mjölken från får och getter, även om vissa andra typer av feta har marknadsförts. Det lagras i saltlösning, vilket ger en särskilt salt smak till den färdiga osten. Fetas kombination av ostens rikedom med den saltighet som produceras av bevarande i saltlösning gör att den kan fungera i en mängd olika olika olikaHyres salladrecept.

Många typer av ost kan användas för att lägga till lite tillfredsställande fettinnehåll till grönsakssallader. En fetasallad byggd kring grönsaker kommer oftast att använda produkter som är grundpelare i Medelhavet. Spenat, tomat och lök används vanligtvis i denna typ av fetasallad. Andra salta smaker kan blandas tillsammans med feta för att ge smak till en grönsakssallad. Kalamata -oliver eller inlagda kronärtskockahjärtor, till exempel, går bra med feta i den här typen av recept.

rika och smakfulla sallader tillverkas ofta med fetaost. Sallader som innehåller kyckling eller annat kokt kött kan toppas med feta, vars smak förblir stark och trevlig när den smälts. En fetasallad är ofta också byggd på en pastabas. Dessa sallader kan använda många av samma färska ingredienser som finns i en vegetabilisk fetasallad, men med pasta och kanske en krämig förband.

fruktsallader är någratider gjorda med fetaost. Söta smaker och salta smaker tenderar att komplettera varandra, och rätter som kombinerar båda är ofta mer tillfredsställande än de som betonar en eller den andra smaken. En fetasallad kan bestå av färsk frukt eller bär toppad med ett strö av fetaost. Denna parning av feta och naturligt söt, mogen frukt tjänar till att accentuera de enskilda smakerna i varje del av salladen. Andra element, inklusive skivna nötter, gröna eller till och med andra ostar kan läggas till denna typ av sallad för att ytterligare förbättra smaken.