Vilka är de olika typerna av serveringsskedar?
serveringsskedar är redskap som används för att ta bort mat från en huvudrätt till enskilda plattor. Det är vanligtvis lätt för en person att identifiera en serveringssked, eftersom denna typ av redskap är mycket större än en sked som används för att äta. Vissa människor väljer att betjäna skedar baserade på praktiska, medan andra människor kan köpa snygga serveringsskedar specifikt för att skapa en elegant bordspresentation när de underhåller gästerna. Det finns flera typer av skedar som betraktas som serveringsredskap. Några av dessa redskap inkluderar en standard som serverar sked, träskedar, slev och slitsade skedar.
Traditionella serveringsskedar är större än både teskedar och matskedar. En typisk serveringssked har också ett längre handtag så att människor vid bordet enkelt kan tjäna sig själva andra hjälp. Skedar avsedda för servering är också vanligtvis djupare och rundare än en ätsked. Serveringsredskap kan göras av många material, allt från billig plast till dyrt silver.
träEN -skedar är ofta förknippade med matlagning av mat, men de kan också användas för servering. Mat som sallader och kalla pasta kan serveras med träskedar. Träsalladskedar säljs ibland i uppsättningar med stora träbetjäningsgafflar. Något mindre träbetjäningsskedar kan också komma till nytta för bord med en spridning av kalla aptitretare. Dessa skedar kan användas för att gäster ska tjäna sig själva föremål som oliver eller salsa.
slevs betraktas också som en typ av serveringssked. Ett mycket långt handtag är en viktig aspekt av en slev, eftersom den här funktionen gör det enkelt för en person att säkert ta bort en varm servering av soppa från en djup kruka. En slev är vanligtvis den djupaste av alla serveringsskedar, eftersom den är designad för att servera mat som soppa, havregryn och gryta. Vissa typer av slevar kommer att ha böjda toppar eller öppningar ovanpå handtaget så att de kan hängas från ett rack när de inte används.
slitsadSkedar används för att platta mat som har blötlägg i en vätska. Fruktsallader serveras ofta med slitsade serveringsskedar. När en person använder en slitssked för att servera någon är det viktigt för servern att komma ihåg att ta ett ögonblick för att lätt skaka skeden över serveringskålen för att få någon överskottsvätska att rinna ut ur skeden. En person som serverar mat för snabbt med hjälp av en slitssked riskerar att få juice eller vätska på bordet eller på en gäst.