Vad är Winesap äpplen?
WINESAP-äpplen är en Apple-kultivar som utvecklats i mitten av 1800-talet. Dessa äpplen kan ibland vara svåra att hitta i kommersiella miljöer eftersom de kan vara svåra att hantera när de har mognat, eftersom de tenderar att spricka. De kan oftast hittas på jordbrukarnas marknader och livsmedelsbutiker som har ett brett urval av äpplen, inklusive arv och sällsynta sorter. Människor som vill odla sina egna WINESAP -äpplen kan beställa plantor genom en plantskola.
När de är mogna har Winesap äpplen en rik röd färg över en grönaktig till gul bas och vissa har helt mörkröd hud utan antydningar av grönt alls. Äpplens kött är extremt saftigt och gult till grädde i färg. Flavorise är Winesap äpplen syrliga men inte alltför så. De är en mycket flexibel äppelkultivar som är lämplig för både matlagning och ätande vanligt, även om de är så saftiga, kan de göra bakverk som pajer fuktiga såvida inte majsstärkelse eller mjöl tillsätts för att absorbera en del av fukten.
Dessa frukter är visuellt attraktiva och i regioner där de är tillgängliga är de populära för visningar av frukt, fruktkorgar och andra typer av presentationer där människor vill kunna använda ljusröda äpplen. Människor som vill köpa WINESAP -äpplen i bulk kanske kan förhandla om en rabatt för att köpa äpplen vid lådan. Raterade äpplen kan ofta levereras genom specialarrangemang för individer som inte kan transportera dem.
Människor som är intresserade av att odla WINESAP -äpplen kan beställa träd genom en lokal plantskola. Personal kommer vanligtvis att ha rekommendationer om när de ska plantera baserat på klimatförhållandena i området och sin egen erfarenhet av äpplen. Liksom andra äpplen måste dessa träd vara välskötta med årlig beskärning och lämplig befruktning för att hålla avkastningen konsekvent. Det är också möjligt att ympa glidningar från ett WINESAP Apple Tree på ett befintligt äppelträd om detE är inget utrymme för ett annat äppelträd i trädgården.
Känd formellt som Stayman Winesap, efter att personen som utvecklade kultivaren, kan Winesap äpplen inte själv pollinering. De måste kopplas ihop med en annan äpple sort som producerar pollen för att sätta frukt. Gyllene och röda läckra äpplen samarbetar ofta med Winesap äppelträd, även om andra träd också kan användas. Människor bör inte lita på samhällsträd för pollinering, eftersom pollen kanske inte reser hela vägen till Winesap -trädet.