Restorani u Tianjinu

Tianjinska gastronomska kultura poznata je u cijeloj Kini, au Tianjinu se mogu pronaći ne samo tradicionalni tianjinski zalogaji, već i kuhinje iz drugih regija Kine. Kuhinja Tianjina stavlja veliki fokus na plodove mora zbog blizine Tianjina moru.

Food Street je prilično dobro mjesto za kušanje ovih međukulturalnih kineskih jela. Ove tradicionalne i poznate grickalice ne smijete propustiti. Na primjer, Goubuli Buns tradicionalna je robna marka baozi (peciva kuhana na pari s nadjevom), poznata diljem Kine. Guifaxiang je tradicionalna marka mahua (upletenih štapića od tijesta). Erduoyan je tradicionalna robna marka kolača od pržene riže.

Tu je i nekoliko sjajnih jela. Osam velikih zdjela kombinacija je osam uglavnom mesnih jela, koja se dalje mogu klasificirati u nekoliko varijanti, uključujući gruba, glatka i visoka. Nadalje, četiri velika gulaša odnose se na vrlo velik broj gulaša, uključujući sastojke od piletine, patke, plodova mora, govedine i ovčetine. Ako vam tradicionalni okus Tianjina ne odgovara, u gradu također ima dosta restorana sa zapadnjačkom hranom. U nastavku pročitajte uzorke informacija o raznim vrstama jela koja se nude u Tianjinu.


Tradicionalni tianjinski zalogaji

Shiba Jie Mahua (prženo tijesto) Shiba Jie Mahua je slatkog mirisa i hrskava. Iako jednostavno izgleda, ovo prženo tijesto u obliku repa nije nimalo jednostavno za napraviti. Svaki komad tijesta napravljen je od kvalitetnog brašna i zatim pržen u ulju od kikirikija. Pločice su obično punjene različitim nadjevima, najčešće pastom od graha voštanog okusa (dou sha) - ukus samo za one izdržljive. Budući da se može čuvati nekoliko mjeseci, malo ovog hrskavog specijaliteta možete ponijeti kući i podijeliti s obitelji.

Naučite govoriti mandarinski kineski

Adresa: Beilou Hotel, br. 18 Jiashang Road, Tianjin


Goubuli Baozi (na pari punjena lepinja)

Naučite kineski jezik u Kini Goubuli znači dijete ugostitelja; dok Baozi znači pecivo punjeno na pari. Goubuli Baozi ima više od 150 godina povijesti. Nije pretjerano reći da je Goubuli Baozi gastronomska posjetnica Tianjina.

Goubulijevo punjeno pecivo poznato je po izdašnom nadjevu, koji je sočan, ali nije mastan. Ovu poznatu grickalicu stvorio je za vrijeme kasne dinastije Qing domorodac iz okruga Wuqing, koji je imao nadimak "Dogy". U dobi od 14 godina Dogy je napustio dom i došao u Tianjin, gdje je učio u restoranu specijaliziranom za punjene peciva. 

Vrijedan i pošten mladić, na kraju je otvorio i svoju trgovinu. Kako su njegove punjene lepinje bile boljeg okusa i jedinstvenog okusa, privlačile su sve više kupaca. Kako je vrijeme prolazilo, njegov nadimak se pročuo nadaleko. Kasnije su ljudi promijenili "Dogy" u "Goubuli", što doslovno znači "Dogy koji ne govori", jer je često bio prezauzet da bi razgovarao sa svojim mušterijama. Onda su, konačno, njegove lepinje nazvane istim imenom.

Danas se Goubuli Bun Shop razvio u korporaciju s 89 podružnica restorana otvorenih u Tianjinu i dvadesetak drugih kineskih gradova, pokrajina i regija. Uz više od 90 varijanti punjenih lepinja, restorani nude i više od 200 jela.

Adresa: br. 77 Shandong Road, okrug Heping, Tianjin


Prženi kolač s rupom od uha (Erduoyan Zhagao)

Kineski poslovni program S relativno finim sastojcima i poznatom reputacijom u Tianjinu, Erduoyan Zhagao star je gotovo 100 godina. Kao jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela u Tianjinu, kolače od ljepljive riže Erduoyan stvorio je mali restoran koji se nalazi u Erduoyan Laneu, otuda i naziv. S poviješću dugom preko 80 godina, takvi prženi kolači od ljepljive riže zlatno su žute boje, hrskavi, mekani, slatki i ukusni.

Adresa: br. 37 Beimenwai Dajie, okrug Hongqiao, Tianjin


Chatang

Chatang je tradicionalna grickalica iz Tianjina. Pravi se od pečenog prosa i ljepljivog prosenog brašna. Juha se napravi tako da se u umiješano brašno ulije kipuća voda pa se u to doda šećer ili smeđi šećer. Način na koji se chatang poslužuje na štandovima jednako je atraktivan kao i sama juha. Voda se kuha u velikom bakrenom loncu čiji je grlić obično oblikovan u zmajevu glavu. Dok priprema juhu, vješti chatangdžija u jednoj ruci drži nekoliko zdjela i iz velike udaljenosti u njih ulijeva kipuću vodu.


Guobaicai Zalogaj snažnog lokalnog okusa, Guobacai je vrsta palačinke od prosa i brašna od mung graha. Palačinka se nareže i peče u umaku od sezamovog ulja, nasjeckanog đumbira, soja umaka, konzervirane skute i mladog luka. Guobacai se često poslužuje uz prženo tijesto i kolače od sezama.

Učite kineski na vrhunskim kineskim sveučilištima


Tangdui

U Tianjinu je običaj jesti Tangdui uoči kineske Nove godine. Najpopularniji tangdui je napravljen od bobica gloga. Bobicama gloga se odstrane sjemenke i nabodu na tanki bambusov štapić, a zatim umoče u vrući sirup. Kad se ohlade, nanizane bobice umotane u kristalni šećer izgledaju poput prekrasnih koštunjavih zrna ljuto-kiselkastog okusa. Ponekad se izdubljene bobice gloga pune pastom od crvenog graha, oraha i sjemenki dinje. Danas je, osim gloga, razvijena i široka paleta tangduija, uključujući vodeni kesten, mandarinu, jabuku, krušku i jabuku, itd.

Ulica hrane u Tianjinu

Ulica hrane na južnoj tržnici u Tianjinu izgleda kao drevni grad opasan zidinama okružen krugom urednih trokatnica. Tu je raskrižje, au središtu raskrižja je glazbena fontana. Cijela konstrukcija prekrivena je staklenim krovom.

U Food Streetu nalazi se više od 100 restorana koji zauzimaju više od 40.000 četvornih metara površine i svaki ima svoja posebna jela lokalnih okusa. Postoje kineski restorani koji poslužuju Tianjin i druge škole kuhinje te zapadnjački restorani.

Kao veliki grad, Tianjin vas može zadovoljiti s gotovo svih osam klasičnih kineskih kuhinja, od kojih se u sedam vrsta, uključujući kuhinje Shandong, Jiangsu, Sichuan, Anhui, Guangdong, Zhejiang i Hunan, može uživati ​​u Ulici hrane. Nesumnjivo je da je svaka kuhinja praznik za vašu paletu. Štoviše, sve tradicionalne kineske konstrukcije također su zastupljene u ovoj ulici praveći praznik za vaše oči.

Kineski restorani u Tianjinu

Adresa restorana Tianfu Laoma
: br. 85 Liuwei Road, okrug Hedong, Tianjin

Adresa Lao Sichuan
: Južna zgrada, okrug Hexi, Tianjin

Yang Shangshu
South Gate podružnica: br. 406 Nanmen Wai Dajie, Nankai District, Tianjin
Benxi Road Branch: No. 19 Benxi Road, Hongqiao District, Tianjin

Garden Villa
Adresa: br. 117 Kunming Road, Tianjin
Tel:(8622) 2331-1117, (8622) 2313-9888

Yue Weixian
Adresa: br. 283 Hebei Road, Tianjin
Tel:(8622) 2314-6666

Adresa Yuanmansushilin
: na uglu Suzhou Dao i Jiulong Road

Zapadna kuhinja u Tianjinu

TGI Adresa petka
: 1/ F, Teda International Hotel & Club, Tianjin
Tel: (8622) 2300-5555

Barcelona Western & Spanish Restaurant
Adresa: br. 10 Binyou Dao, okrug Hexi, Tianjin

Hank's Sports Bar & Grill
Adresa: zgrada B, poslovni centar Joy, br. 56 Tianta Road, okrug Nankai, Tianjin
Tel: (8622) 2341-7997

Adresa restorana Richmond
: No. 231 Hebei Road, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2311-3397

Pizzerija i talijanski restorani u Tianjinu

Adresa Bella Pizza
: br. 129 Anshan Dao, Tianjin
Tel: (8622) 2781-1902

Adresa Mr. Pizza
: 1/F, E-Mart (preko puta Olimpijskog stadiona, na uglu ulica Binshui Dao i Shuishang East Road), Tianjin
Tel: (8622) 2393-3050

Adresa Origusa
: Sjeverna strana Binjiang Daoa, iza raskrižja s Heping Roadom, Tianjin
Tel: (8622) 2712-7606

Adresa kutije za pizzu
: Fukang Garden Apartments, područje Wangdingdi, Tianjin
Tel: (8622) 2367-1318

Pizza Hut
Adresa 1: Dagu South Road, Hexi District, Tianjin
Adresa 2: Dong Ma Road, Nankai District, Tianjin
Adresa 3: 1/F, Hai Guang Si Carrefour, Nankai District, Tianjin
Adresa 4: Nanjing Road (u blizini raskrižja s Binjiang Dao), Heping District, Tianjin
Adresa 5: 1/F, Parkson Building, Heping Road, Tianjin

Pizza King
Adresa 1: Home World, Jiashi Street, Zijin Shan Road, Tianjin
Adresa 2: No. 6 Wei Road, Tianjin
Adresa 3: No. 11 Jing Road, Tianjin

Gino Caf谷
Adresa: Xiaobai Building on Machang Dao and Weidi Dao, Tianjin

Adresa talijanskog restorana Jimix
: 7/F, dalekoistočna robna kuća, br. 168 Dongma Road, okrug Nankai, Tianjin
Tel: (8622) 2726-0035

Brazilska hrana u Tianjinu

Brazilski roštilj (Baxi Kaorou)
Adresa: sjeverno od Balitaija na cesti Weijin, gotovo preko puta istočnih vrata Sveučilišta Nankai.

Međunarodni restorani u Tianjinu

Adresa Alibabe
: u blizini Sveučilišta Nankai. Alibaba's se nalazi u mračnoj uličici preko puta Bengon'sa na Tong An Dao. Spustite se oko 50 metara i bit će vam s desne strane.
Tel: (8622) 2351-3976

Rt dobre nade Adresa: Binjiang Dao (na pola puta između Nanjing Road i Heping Road), Tianjin Tel: (8622) 2711-1965

Francuska hrana u Tianjinu

C'est La Vie
Adresa: 3/F, zgrada D, poslovni centar Joy, Tianjin
Tel: (8622) 2341-9808

Le Tube Cristal
Adresa: Youyi South Road, Zero Island, Hexi District, Tianjin
Tel: (8622) 2804-8899

Adresa francuskog restorana O'Smile
: No. 162 Machang Dao, okrug Heping, Tianjin
Tel: (8622) 2331-8806

Adresa Paris Village : No. 16 Youyi Road, Tianjin Tel: (8622) 8371-7060; (8622) 2836-0352

Saigon Court (Francuska vijetnamska kuhinja)
Adresa: Na uglu Xikang Roada i Chengdu Dao (blizu Olimpijskog tornja Somerset), Tianjin
Tel: (8622) 2335-9173

Meksička hrana u Tianjinu

Adresa prijatelja
: br. 10 Chongqing Dao, okrug Heping, Tianjin
Tel: (8622) 2313-6488

Indijska hrana u Tianjinu

Adresa indijskog restorana Bawarchi
: 3/F, Shanggu Business Complex West Building, No. 69 Tianta Road, Nankai District, Tianjin
Tel: (8622) 2341-2786

Adresa Zlatne vilice
: B/F, zgrada Shangsha, ulica Heping, Tianjin

Japanski restorani u Tianjinu

Furusato
adresa: Super 8 Motel, No. 2 Youyi Road, Hexi District, Tianjin

Adresa Meshiya
: 7/F, Isetan Building, Nanjing Road, Tianjin
Tel: (8622) 2718-8385

Adresa Mizuho
: Blizu ugla Shuishang North Road i Tong Yuan Dao, oko blok dalje od raskrižja s Weijin South Road
Tel: (8622) 2352-6988

Sakura
adresa: br. 30 Zijinshan Road, okrug Hexi, Tianjin
Tel: (8622) 2335-9949

Adresa japanskog restorana Seitaro
: 2/F, Tianjin Sheraton Hotel, Zijinshan Road, Hexi District, Tianjin
Tel: (8622) 2334-3388

Takenosuke
Adresa: Xidao Hotel (u blizini raskrižja s Binshui Dao), Tianjin
Tel: (8622) 2813-9229

Korejska hrana u Tianjinu

Yakiniku, Korejski roštilj
Adresa: Na jugoistočnom uglu Shuishang North Road i Shuishang East Road, Tianjin

Tajlandski restorani u Tianjinu

Adresa Golden Elephant
: No. 78 Guangdong Road, Tianjin
Tel: (8622) 2328-7801

Adresa Green Chili
: Zijinshan Road (malo zapadno od hotela Sheraton), okrug Hexi, Tianjin

Parkway Caf谷
Adresa: 7/F, Isetan Building, Nanjing Road, Tianjin
Tel: (8622) 2718-8368; (8622) 2718-8369

YY Beer House
Adresa: No. 3 Aomen Road, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2339-9634

Vijetnamska hrana u Tianjinu

Vijetnamski restoran New Saigon
Adresa: Zgrada D, br. 1 Youyi Road, Tianjin
Tel: (8622) 2813-9199

Druge azijske kuhinje u Tianjinu

Lianwa Jia .
Adresa 1: 1/F Dickson Hotel, br. 18 Binshui Road, Hexi District, Tianjin
Tel:(8622) 2813-0537
Adresa 2: B1 International Building, No. 75 Nanjing Road, Heping District, Tianjin
Tel:(8622) 2313 -1366

TEDA podružnica
Adresa:1/F Youyi Shopping Centre, No. 19 Huanghai Road, TEDA, Tianjin

Negdje posebno (indijska i tajlandska hrana)
Adresa: Guoxin Building A, No. 103 Second Avenue, TEDA, Tianjin
Tel:(8622) 6621-8750

NAPOMENA: Iako su ove informacije točne u vrijeme naše objave na webu, ipak se savjetuje da nazovete telefonski broj i potvrdite adresu prije odlaska na mjesto jer su neka mjesta možda promijenila svoje telefonske brojeve ili adresu.