대련 다이닝

황해와 내륙 보하이해에 둘러싸인 다롄은 해안선이 거의 2,000km(1,243마일)에 이릅니다. 북부 온대 기후와 높은 강우량 덕분에 다롄은 이상적인 해수 환경을 갖추고 있어 생선, 새우, 게, 조개, 에키누스, 해삼, 전복을 포함한 풍부한 영양가 있는 해양 생물을 생산합니다. 따라서 해산물이 다롄 요리의 주요 초점입니다.

이 지역의 유명한 요리로는 볶음 새우, 찐 도미, 찐 가리비, 등불 모양의 찐 전복 등이 있습니다. 해산물 외에도 다롄의 현지 간식도 꼭 맛보세요.

도시에는 두 개의 유명한 식당가가 있습니다. 하나는 중산 광장 북쪽, 승리 광장 동쪽의 톈진 보행자 거리에 있습니다. 저렴한 간식을 맛보는 것은 여행객의 여정에 항상 포함되어야 합니다. 현지 간식을 맛보는 것은 현지 생활을 탐험하는 방법이기 때문입니다. 다롄에서 가장 인기 있는 간식은 멘즈, 소금에 절인 생선, 옥수수 팬케이크입니다. 다른 별미로는 만두, 훈제 고기를 넣은 얇은 팬케이크, 차 계란, 콩 우유 등이 있습니다. 쇠고기, 양고기, 다롄의 소매 생선을 곁들인 케밥 스타일 그릴도 길거리 식당에서 매우 인기가 있습니다. 아래 다롄 특산 요리에서 도시에서 찾을 수 있는 해산물과 간식에 대한 간략한 설명을 볼 수 있습니다.

새우와 랍스터 볶음 껍질을 벗긴 새우와 랍스터를 생강, 파, 향신료와 함께 볶은 후 약한 불로 끓입니다.완성된 새우와 랍스터는 붉은 꽃처럼 밝은 외관을 가지며 신선하고 부드러운 맛이 납니다.

찐 도미

찐 도미는 매우 유명한 요리입니다. 생강, 파, 버섯, 햄 조각, 죽순과 함께 15분간 쪄냅니다. 인기 있는 요리이며 일반적으로 와인과 함께 제공됩니다.

찐 가리비

신선한 가리비는 리마콩, 샬롯, 와인, 소스와 함께 쪄서 해산물의 본래 풍미를 보존합니다. 조리하면 야채와 잘게 썬 당근과 함께 부드러운 달걀 흰자 위에 올려져 예술적인 모습을 선보이고 신선한 맛을 더합니다.

등불 모양 찜 전복

껍질을 벗긴 전복을 정교하게 등불 모양으로 자르고 샬롯, 생강, 소금 양념을 넣고 7분간 쪄냅니다. 완성된 요리는 전복의 신선한 풍미를 담습니다. 보통 끓는 조개 수프와 함께 제공됩니다.

멘지(Men Zi

) 다롄의 전통 간식입니다. 파키리주스(감자와 비슷한 것) 추출물이 풍부한 단백질이 풍부한 음식을 조각으로 자르고 팬에 튀겨 바삭한 껍질을 만듭니다. 먹기 전에 다진 마늘, 참깨, 소스를 섞은 양념을 넣습니다. 많은 작은 음식 노점에서 이 인기 있는 품목을 판매합니다. 포장된 멘지는 도시의 대부분 슈퍼마켓 선반에서도 찾을 수 있습니다.

소금에 절인 생선과 옥수수 팬케이크

이 제목은 실제로 두 가지를 가리킵니다. 구운 소금에 절인 생선은 바삭한 옥수수 팬케이크에 담겨 제공됩니다. 전통에 따르면 아침에 외출한 어부들은 점심을 먹으러 집으로 돌아올 수 없어서 팬케이크와 함께 먹을 신선한 생선을 굽곤 했고, 이 습관은 초창기부터 대대로 이어져 왔습니다.

Chengdu Lao Tan Zi 전골
주소:No. 74 Lu Xun Road, Sanba Plaza, Dalian
전화: (86411) 8271-8899 내선 3210

Da Han Wang Grill House
주소: 대련시 사허커우구 용정가 34호
전화: (86411) 8430-9977
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시 30분

강남춘 레스토랑 주소:대련시 중산구 루쉰로 91호 전화 :(86411) 8272-9916 영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 10시

타이베이 리우 만두
주소: 대련 바이로 26호
전화: (86411) 8268-3494

매튜 브라질 바비큐 (정통 브라질 바비큐)
주소: 대련시 사허구 연허로 95호
전화: (86411) 8454-3333

골든한스바비큐
라틴아메리카바비큐, 뷔페, 독일맥주, 밴드공연
주소:대련시 중산구 옌안로 31호
전화: (86411) 8264-3333

Yi Xin Barbecue (한국식 바비큐)
1호점:
주소: 대련시 시강구 당산로 6호 24호
전화: (86411) 8362-9230
2호점:
주소: 대련시 중산구 당산로 56호
전화: (86411) 8265-5878

완보 해산물 도시
주소:대련시 중산구 송린가 9호
전화: (86411) 8282-3888

쌍성위안(双生園)은
다롄에 있는 100년 역사의 정통 해산물 레스토랑으로, 소금에 절인 생선과 옥수수 팬케이크로 유명합니다.

지점 1:
주소: 대련시 사허커우구 안산로 71호
전화: (86411) 8460-6212

지점 2:
주소: 대련시 시강구 황허로 643호
전화: (86411) 8454-1677

Tian Tian Yu Gang

Tian Tian Yu Gang은 해산물로 유명한 지역적으로 유명한 체인 레스토랑 브랜드입니다. 지점마다 서비스가 약간씩 다를 수 있습니다.

1지점:
주소: 대련시 중산구 톈진가 72호
전화: (86411) 8263-3898

제2지점:
주소: 대련시 중산구 옌안로 41호
전화: (86411) 8281-3846

3지점:
주소: 대련시 중산구 인민로 10호
전화: (86411) 8280-1118

4호점:
주소: 대련시 중산구 민위가 42호 민주광장
전화: (86411) 8282-3999

제5지점:
주소: 대련시 사허커우구 통타이가 45호
전화 : (86411) 8454-9111

Pinhailou

이 레스토랑은 파란색으로 정교하게 장식되어 있으며 벽에는 전 세계 바다의 디자인이 있습니다. 서비스는 도시에서 가장 좋은 해산물 레스토랑 중 하나로 간주됩니다.

주소: 대련 베이두가 46번지 Er Qi 광장
전화: (86411) 8271-9688

방추이다오 호텔

남동쪽 해안 지역에 있는 바닷가 레스토랑에서는 신선한 가리비와 전복을 겨자 주스와 함께 제공합니다.

완푸루

이 레스토랑은 완다 인터내셔널 호텔 3층에 있으며 다양한 현지 해산물 뷔페를 제공합니다.

주소: 완다 인터내셔널 호텔 3층, 다롄 시강구 창장로 539호

뉴 오리엔탈(신동방) 푸드 시티
주소: 대련시 중산구 광완광장 3호
전화: (86411) 8271-3999

침사추이
이곳에서는 에그 타르트, 차슈바우(구운 돼지고기 만두) 등 홍콩의 딤섬을 판매합니다.

주소: 다롄시 중산구 Jiefang Road Bai Nian Cheng 빌딩 1층
전화: (86411) 8230-7956

참고사항: 이 정보는 웹사이트에 게재된 시점에는 정확한 정보이지만, 일부 장소의 경우 전화번호나 주소 위치가 변경되었을 수 있으므로 방문하기 전에 해당 전화번호로 전화하여 주소를 확인하는 것이 좋습니다.