샤먼 다이닝

음식은 샤먼의 가장 큰 자산 중 하나로, 신선한 생선과 해산물, 특히 굴, 게, 새우가 풍부합니다. 이 요리를 맛볼 수 있는 가장 좋은 장소는 굴랑위 시장 주변이나 뒷골목에 있는 레스토랑이지만, 해산물은 보통 물약이 아니라 무게로 판매되므로 미리 가격을 정해두세요. 샤먼은 미식가들에게 좋은 목적지입니다. 음식은 신선하고 가볍고 바삭바삭하며 약간 매콤한 맛으로 알려져 있습니다.

투순동

투순동은 '싱총'이라는 해산물로 만들고 소스, 식초, 고추, 케첩, 머스타드, 마늘 등의 양념과 함께 먹습니다. 이제는 모든 연회에서 가장 중요한 차가운 요리 중 하나가 되었습니다.

땅콩수프 (화성탕)

땅콩수프는 땅콩으로 간단하게 만들지만 생산 과정이 매우 복잡합니다.달콤한 맛이 나고 튀긴 꼬인 반죽 막대기나 찐 만두와 같은 딤섬 요리와 함께 먹을 수 있습니다.많은 사람들은 샤먼 중상로에 있는 황저허 레스토랑에서 제공하는 땅콩수프가 가장 맛있다고 믿습니다.

땅콩 수프는 땅콩이라는 한 가지 재료로 만들어졌음에도 불구하고 결코 만들기 쉽지 않습니다. 먼저 신중하게 고른 땅콩을 끓는 물에 담가 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 약한 불로 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다. 마지막으로 설탕을 넣고 수프를 30분 동안 계속 끓입니다.  

스프링 롤

스프링 롤은 다양한 야채, 고기, 해산물을 채운 튀긴 롤 팬케이크입니다. 샤먼의 지역 주민들은 축제 때 스프링 롤을 전통적인 간식으로 먹는 것을 좋아합니다. 샤먼 파이, 굴 팬케이크, 쌀 만두, 샤차 국수 등 다른 맛있는 음식도 많이 있습니다.

해산물

샤먼의 해산물은 극도의 신선함으로 유명합니다. 중국 남동쪽 해안에 위치한 샤먼은 해산물이 풍부합니다. 이곳에서는 해산물이 오랜 역사를 가지고 있습니다. 청나라(1644~1911년) 때부터 사람들은 신선한 생선을 즐기고 맛있는 새로운 해산물 요리를 만들었습니다. 이러한 요리는 오늘날에도 여전히 현지 생선, 새우, 게 등의 재료로 만들어지며, 풍미는 다양한 양념에 따라 달라집니다. 그루퍼, 노랑 농어, 붉은 게, 랍스터, 소매치는 이미 지역 호텔에서 자주 주문되는 요리였습니다. 굴, 게, 새우가 그 중에서도 최고입니다.

슈유 해산물 레스토랑
생선 요리가 더 신선했다면 이 레스토랑은 물속에 있을 겁니다.샤먼 최고의 레스토랑 중 하나로 여겨지는 슈유(중국어로 "친한 친구")는 전문적인 서비스와 다양한 해산물 메뉴를 결합하여 중국 요리에 대한 경험이 없는 까다로운 외국인 손님도 편안하게 즐길 수 있도록 합니다.가리비, 랍스터, 새우, 바다 게, 상하이 민물 게 등이 그 중 일부 요리입니다.

주소: 샤먼 시밍구 후빈북로 중국은행 맨션 연단빌딩 1-4층
전화: (86592) 509-8888

Lake View Restaurant
생선, 생선, 생선이 메뉴를 지배해서 이 레스토랑은 바다에서 17일을 보낸 후 트롤러처럼 느껴집니다! Bailuzhou Lake View Hotel 내부에 위치한 이곳은 운당 호수의 분위기를 조성하는 전망을 제공하며, 특별한 날의 식사에 완벽합니다. 매우 신선한 굴, 테리야키 킹 새우, 초밥, 사시미, 연어는 인기 있는 메뉴 중 일부에 불과합니다. 특별한 말레이 카레 메뉴에는 향신료가 강한 다양한 토종 음식이 있습니다. 주말은 매우 바쁩니다.

주소: Bailuzhou Lake View Hotel, No. 95 Hubin South Road, Xiamen
전화: (86592) 222-6888

Jiali Seafood Restaurant ( Hubin South Road Branch)
특선: 좋은 서비스와 훌륭한 해산물을 제공하는 고품질 환경.
주소: 3-4/F, Baofu Building, No. 819 South Hubin Road, Xiamen

Huang Zehe Peanut Soup Restaurant ( Zhongshan Road Branch)
특선: 땅콩 수프, 굴 팬케이크, Shacha Noodles 및 기타 Xiamen 간식
주소: No. 22 Zhongshan Road, Siming District, Xiamen

하이강(항구) 레스토랑
주소: 샤먼시 후리구 남장터우로 98호 천지식품성 2-3층

앰버 코트(Amber Court) 화려한 분위기는 전혀 없고, 서양식의 캐주얼한 24시간 식사 공간뿐입니다.푸젠성에서 가장 큰 4성급 호텔인 베스트 웨스턴 프리미어 샤먼 센트럴(Best Western Premier Xiamen Central) 근처에 있습니다.앰버 코트는 일반 투숙객과 심야에 즐기는 사람 모두를 위한 곳입니다.스테이크, 샐러드, 수프, 샌드위치, 파스타, 닭고기 요리, 팬케이크, 계란 등이 메뉴에 포함되어 있습니다.아침 식사가 가장 바쁜 식사입니다.

주소: 베스트웨스턴 샤먼, 후빈로 북쪽, 샤먼
영업시간: 24시간

더 하우스 레스토랑
더 하우스는 미식가들에게 특별한 맛을 제공합니다.그러니 고급 음식을 제공하고 인기 있는 이 식당으로 가보세요.샤먼에 있는 동안 서양 별미와 이탈리아 파스타를 맛볼 수 있는 좋은 장소입니다.물론 맛있는 디저트로 식사를 마무리할 수도 있습니다.캐주얼한 분위기가 마음을 편안하게 해줄 것입니다.편안하게 앉아 우아한 분위기 속에서 호화로운 식사를 즐겨보세요.

주소: 샤먼 시밍구 바이허로 10호(공위안로에서 나와 양광사우나 뒤편)
전화: (86592) 204-4358

하바나 레스토랑
주소: 샤먼 시밍구 빌라 리안화 링샹 레인 88호

고자 일본식 레스토랑
5성급 샤먼 만다린 호텔과 관련이 있다는 사실만으로도 이 레스토랑이 얼마나 좋은지 알 수 있습니다.세련된 장식은 일본의 분위기를 재현합니다.메뉴는 정통성이 넘쳐흐르며, 나가사키식 구운 장어, 레몬즙을 곁들인 문어 조각, 고등어 생선 시시, 생선과 야채 끓인 요리 등 일본식 인기 요리가 가득합니다.

주소: 만다린 호텔, 샤먼, 후리구, 웨화로 101호
전화: (86592) 602-3333
영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시; 오후 5시 30분 ~ 오후 10시

쇼군 레스토랑
4성급 크라운 플라자 하버뷰 샤먼에 있는 이 작은 레스토랑은 "나를 쳐다봐"라는 분위기임에도 불구하고 여전히 고풍스러운 분위기를 풍긴다. 주방은 로바타야키 스타일 그릴(일본의 오래된 요리 방식)을 선호하는데, 해산물과 야채를 주로 사용한다. 야키토리도 제공하며(셰프들은 닭의 모든 부위를 사용하므로 비위가 약하다면 다른 요리를 선택해도 됨), 스시와 사시미도 있다.

주소: 샤먼시 후빈구 젠예로 8호 마르코폴로 호텔
전화: (86592) 509-1888
영업시간: 오후 12시 ¨C 오후 2시 30분; 오후 6시 ¨C 오후 11시

미야비 레스토랑
푸젠성에서 가장 큰 4성급 호텔인 베스트 웨스턴 프리미어 샤먼 센트럴 내에 자리 잡은 이 레스토랑은 호텔의 높은 평가에 걸맞은 뛰어난 일본 요리를 제공합니다. 일본식 장식으로 세련되게 꾸며진 이 레스토랑은 휴식을 취하기에 완벽한 조용한 환경을 제공합니다. 참치 스테이크, 사시미와 초밥, 우동 국수 요리, 다양한 테리야키 요리 등 전통적인 일본 요리가 다양한 메뉴에 포함되어 있습니다. 특히 주말과 7, 8월의 바쁜 여름 관광 기간에는 예약을 권장합니다.

주소: 샤먼 항공 진얀 호텔, 샤먼 후빈 사우스 로드 99호
전화: (86592) 223-8101
영업 시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시; 오후 5시 30분 ~ 오후 10시

사쿠라 레스토랑
4성급 크라운 플라자 하버뷰 샤먼의 1층에 위치한 이 일본 ​​레스토랑은 뛰어난 서비스와 뛰어난 메뉴를 제공하며, 이 롯지의 높은 평가에 부응합니다. 치킨 테리야키, 해산물 우동, 스시와 사시미 저녁 식사, 다양한 채식 요리가 끊임없이 변화하는 메뉴의 특징입니다.

주소: Crowne Plaza Harborview Hotel, 12-8 Zhenhai Road, Xiamen
전화: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
영업 시간: 오후 6시 ¨C 오후 10시

Songhe Japanese Restaurant
주소: 샤먼 시밍구 서허샹로 267-24호 판롱 플라자 1층

제이드 레이크 스페셜티 레스토랑
샤먼에서 정통 쓰촨과 푸젠 요리로 이 다이닝 네스트와 경쟁할 수 있는 레스토랑은 거의 없습니다. 5성급 샤먼 만다린 호텔의 3층에 위치한 이곳은 모든 식사를 즉시 "식사 경험"으로 바꿔줍니다. 주방은 은붕어 머리 조림, 튀긴 게 케이크, 매운 두부, 튀긴 노란 장어, 다양한 국수 요리와 같은 요리를 전문적으로 준비합니다. 이 레스토랑은 대규모 그룹을 수용하도록 설계되었거나, 더욱 친밀한 분위기를 위해 메인 다이닝 공간을 세 개의 별도 방으로 나눌 수 있습니다.

주소: 만다린 호텔, 샤먼, 후리구, 웨화로 101호
전화: (86592) 602-3333

로터스 코트
4성급 마르코 폴로 샤먼 호텔 2층에 자리 잡은 이 레스토랑은 원당호의 멋진 전망을 자랑하며, 특별한 식사를 하고 싶을 때 완벽한 곳입니다. 계절에 따라 바뀌는 메뉴는 광둥 요리가 대부분입니다. 게, 가리비, 검은콩 소스를 곁들인 새우, 레몬 치킨, 팬 튀김 국수, 상어 지느러미 수프 등이 가장 흔한 요리입니다.

주소: 마르코폴로 호텔, 샤먼 젠예 로드 8호
전화: (86592) 509-1888

샤먼 가든 레스토랑
호화로운 샤먼 플라자와 연관되어 있어 이 레스토랑은 분위기와 요리 모두에서 우아한 품격을 발산합니다.따라서 인상을 남기고 싶다면 높은 평가를 받습니다.메뉴는 광둥과 복건의 영향을 많이 받았는데, 이런 음식에 익숙하지 않은 경우 신선함에 중점을 둡니다.오징어, 새우, 굴, 붉은 게, 노랑 농어는 변화하는 메뉴에서 흔히 볼 수 있는 메뉴입니다.그러나 끓인 상어 지느러미가 특선입니다.이 레스토랑은 모닝 티, 점심, 저녁으로 영업합니다.

주소: 샤먼 플라자 호텔, 샤먼 샤허로 908호
전화: (86592) 558-8888
영업시간: 오전 8시 ~ 오후 9시 30분

포르토피노 이탈리안 레스토랑
중국 해안 지역에서 스파게티와 미트볼을 먹는 것은 바티칸 시국에서 포춘 쿠키를 먹는 것과 같습니다.하지만 크라운 플라자 하버뷰 호텔의 호화로운 부지에 자리 잡은 이 식당은 정통 이탈리아 고급 레스토랑 경험을 만들어내 샤먼에서 유일한 이런 종류의 레스토랑입니다.라비올리, 페투치네 알프레도, 라자냐, 치킨 마르살라 등 모든 이탈리아 요리가 메뉴에 있습니다.젓가락은 선택 사항입니다.

주소: Crowne Plaza Harborview Hotel, 12-8 Zhenhai Road, Xiamen
전화: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
영업 시간: 오후 6시 ¨C 오후 10시

My Pizza
"샤먼의 이탈리안 레스토랑"이라고 주장하는 이 식당은 모든 종류의 피자와 이탈리아 특유의 다른 요리의 즐거움을 제공합니다. 미키 마우스 피자가 그 중 하나입니다! 가지 파이에서 찐 가지까지 다양한 가지 요리를 확인해보세요. 시도할 것이 많이 있습니다. 싸인 농어는 손님들에게 또 다른 인기 메뉴입니다. 3개 층에 걸쳐 있는 이 레스토랑은 충분한 좌석 옵션을 제공합니다. 가서 저녁 식사를 즐기세요!!

주소: 샤먼, 롄화로 25호
전화: (86592) 559-1560

피자헛
특선: 정통 피자, 샐러드, 로스트 치킨, 음료 및 디저트
주소: 샤먼 루장가 52호 하이빈 빌딩 24층

마담 루즈 웨스턴 레스토랑
길고 비스듬한 이름에도 불구하고 이 레스토랑은 프랑스 요리를 전문으로 합니다.구운 달팽이, 프렌치 오니언 수프, 치즈를 곁들인 구운 랍스터, 치즈를 곁들인 튀긴 가리비(주방에서는 치즈를 양념으로 취급합니다) 및 인증받은 블랙 앵거스 안심까지 다양한 메뉴를 선택할 수 있습니다.

주소: 만다린 호텔, 샤먼, 후리구, 웨화로 101호
전화: (86592) 602-3333

푸자오루 채식 중국식 레스토랑
난푸투오 사원의 불교 전통을 따르는 이 저렴한 식당은 채식 요리만 제공합니다. 메뉴에는 빨간색과 녹색 고추를 곁들인 송이버섯, 두부를 곁들인 검은버섯 수프, 버섯을 곁들인 쌀국수, 해초를 곁들인 마 등이 있습니다. 저렴한 현지 맥주도 제공합니다. 불교적 성향에도 불구하고 이 레스토랑은 놀라울 정도로 세련되고 테이블에는 하얀 식탁보가 덮여 있습니다.

주소: 샤먼 시밍구 시밍남로 난푸투오사
전화: (86592) 208-5908

천허채식당
주소: 샤먼시 시밍구 딩워자이 10-2호 옌우가든
특선요리: 신맛 야채가 들어간 채식 해산물 수프, 바삭한 채식 생선, 생선맛 가지

다팡 채식 레스토랑
주소: 샤먼 시밍구 남시밍로 412-9호 2층

Alilang Restaurant ( South Lianhua Road Branch)
특선 요리: 냉면, 해물 팬케이크, 해물 훠궈 및 기타 한국 음식
주소: 샤먼 시밍구 샤허로 820호 디하오 맨션 1층

인디애노 존스
이 인도 레스토랑은 해외에서 인도인의 입맛에 대한 갈망을 충족시켜줍니다.또한, 인도 요리를 좋아하는 현지인도 이 인도 테마의 식당을 찾을 수 있습니다.뽀빠이와 그의 팬이라면 팔락 파니르(코티지 치즈와 크림을 곁들인 퓌레 시금치)를 맛볼 수 있습니다.시타르 악기가 배경에서 연주되는 동안 앉아서 식사를 즐기세요.호화로운 음식부터 편안한 음악까지, 여러분은 반드시 아대륙의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

주소: 샤먼, 장터우 북로 69호, 카이밍 극장 단지,
전화: (86592) 555-7699
영업 시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분, 오후 5시 30분 ~ 오전 1시

티안펑 만다린 가든 5성급 만다린 호텔의 호화로운 부지에 자리 잡은 이 편리한 레스토랑은 중국, 일본, 서양 음식을 제공합니다.복잡한 취향을 가진 손님은 국수 요리, 현지 해산물, 수프, 서양 스테이크 중에서 선택하거나 볶음밥, 춘권 등이 가득한 일본식 뷔페에서 선택할 수 있습니다.아침 식사는 바쁜 경향이 있습니다.

주소: 만다린 호텔, 샤먼, 후리구, 웨화로 101호
전화: (86592) 602-3333
영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시; 오후 5시 30분 ~ 오후 10시

Alilang Restaurant ( South Lianhua Road Branch)
주소: 샤먼 시밍구 샤허로 820호 디하오 맨션 1층

참고: 이 정보는 웹사이트에 게재된 시점에는 정확한 정보이지만, 일부 매장의 전화번호나 주소 위치가 변경되었을 수 있으므로 매장에 가기 전에 전화번호로 전화해 주소를 확인하는 것이 좋습니다.