Jak se mohu stát vedoucím obchodu s potravinami?

Existuje mnoho způsobů, jak se stát vedoucím obchodu s potravinami, ale tato odchylka obvykle bere v úvahu, že lidé budou mít formálně nebo neformálně specifické dovednosti. Je snadné vymyslet všechny věci, které by manažer obchodu musel udělat. Mohl by být zodpovědný za personální obsazení obchodu, vedení účetnictví, nákup, mzdy, merchandising a mnoho dalších věcí. To, co přímo neprovede správce obchodu s potravinami, by mohlo být delegováno na zaměstnance, ale pokud správce neví, jak dělat věci správně, není pravděpodobné, že obchod poběží hladce.

Jedním ze způsobů, jak se stát vedoucím obchodu s potravinami, je přejít do práce. Někteří manažeři mohou popsat, jak začali život dělat displeje, pytlování potravin nebo práci jako dáma nebo pokladní. Díky neustálému úsilí a učení se podniku s každým dalším krokem se tito manažeři nakonec naučili, jak úspěšně provozovat obchod. Jejich profesionalita zapůsobila na ostatní, kteří jim poskytovali propagační akce, a nakonec si vydělali zaměstnání na provozování obchodu, nebo využili své zkušenosti jinde, aby se stali vedoucími obchodů.

Posun nahoru může být náročný a jeho dokončení trvá roky. Další cestou je získat formální obchodní vzdělání, abyste se naučili vše, co potřebujete vědět o provozování obchodu s potravinami. Můžete získat bakalářský titul v oboru řízení podniku se zaměřením na řízení maloobchodu. Dokonce i obchodní titul v jiné oblasti by mohl být parlayed na eventuální řízení obchodu s několika lety zkušeností. Někteří lidé pracují na částečný úvazek v obchodech s potravinami na nižších pozicích, zatímco chodí do školy, takže si mohou nárokovat jak potraviny, tak vzdělání potřebné k úspěšnému zvládnutí.

Nejdražší způsob, jak se stát manažerem obchodu s potravinami, je koupit obchod s potravinami a spravovat jej. To může nebo nemusí fungovat a záleží na tom, jak dobře chápete práci směřující k tomuto úsilí. Někteří majitelé / manažeři jsou velmi úspěšní a mají dobrý smysl obklopit se informovanými pracovníky, kteří je mohou učit jakékoli aspekty podnikání, kterému nerozumí. Jiní mohou podcenit úroveň práce a nemusí najít úspěch, v který doufají.

Alternativní plán je přesunout z jedné oblasti řízení podniku do druhé. Mezi obchodem s potravinami a jinými maloobchodními podniky, jako je oblečení, je často snadné manželství. Lidé, kteří spravují obchody s oblečením a mají vzdělání nebo zkušenosti, se mohou snadno přizpůsobit práci jako vedoucí obchodu s potravinami. Na druhé straně tento skok není vždy snadné provést, protože pozice správy obchodů mohou specifikovat určité množství obchodu s potravinami.