Jaké jsou různé typy kariérních příležitostí pohostinství?
hotely, restaurace, výletní lodě, kasina a půjčovna jsou některé z podniků, které nabízejí kariérní příležitosti v oblasti pohostinství. Rezervační agent, číšník, concierge, barman a hospodyně jsou jen několik z mnoha dostupných kariérních příležitostí v oblasti pohostinství. Některé další možnosti kariéry v oblasti pohostinství jsou manažer hotelu, Bellhop, šéfkuchař a herní operátor.
Pozice na základní úrovni v oblasti pohostinství se obecně neplatí dobře, ale mohou mít výhody a možnost kariérního postupu. Zaměstnanci v některých pracovních místech pohostinství, jako jsou servírky, hospodyně, bellhops a barmani, mohou kromě mezd očekávat tipy. Tato nižší placená pracovní místa obecně nevyžadují vzdělání nad střední školou. Někteří barmani navštěvují školu, aby se naučili, jak míchat a podávat nápoje, ale mnoho z nich je v práci vyškoleno. Pokud však člověk chce být šéfkuchařem nebo se věnovat kariéře v řízení pohostinství, bude obvykle muset podpořit své vzdělání.
aŠéfkuchař připravuje jídla pro hosty a dohlíží na kuchyňský personál. Šéfkuchař může vytvořit nové recepty a plánovací nabídky. Existují různé druhy kuchařů, jako jsou kuchaři dezertů, kuchaři omáčky, šéfkuchaři a výkonní šéfkuchaři a obecně se vyžaduje stupeň kulinářské umění. Výletní lodě, střediska, jemné restaurace a hotely jsou některé z zařízení, která nabízejí pracovní příležitosti pro různé typy kuchařů.
Pro osobu, která chce jít do řízení, jsou k dispozici různé kariérní příležitosti v pohostinství. Někdy může osoba začít s prací na základní úrovni a propracovat se na správu, ale titul v oblasti pohostinství může pomoci získat správcovskou pozici rychleji. Existují studijní programy online a na akademické půdě v různých aspektech řízení pohostinství, včetně správy hotelů, cestovního ruchu a správy restaurací a nápojů. Různé typy hosÚkoly pro správu pitality zahrnují generální ředitel, manažer hostujících služeb, manažer banketu a hlavní hospodyně.
Hotely, letecké společnosti a nájemní agentury poskytují pro rezervační agenty kariérní příležitosti pro pohostinství. Rezervační agent může spolupracovat se zákazníky tváří v tvář nebo přijímat objednávky po telefonu. Kromě rezervačních agentů nabízejí letecké společnosti také pohostinství pro letušky a piloty.
Kasina nabízejí kariérní příležitosti pro pohostinství pro barmany, herní operátory, servírky, správce a kuchaře. Herní operátor může vykonávat různé funkce. Může volat čísla pro bingo, obchodovací karty, roztočit ruletové kolo a provádět jakékoli jiné hry, které kasino může nabídnout. Osoba, která ráda pracuje s veřejností, aby uklidnila hosty, nebo ten, kdo rád vaří, čistí, míchá nápoje nebo cestuje, může najít mnoho pracovních příležitostí v oblasti pohostinství.