Was sind die verschiedenen Arten von Karrierechancen im Gastgewerbe?
Hotels, Restaurants, Kreuzfahrtschiffe, Casinos und Vermietungsagenturen sind einige der Unternehmen, die Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe bieten. Reservierungsagent, Kellner, Concierge, Barkeeper und Haushälterin sind nur einige der vielen Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe. Einige andere Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe sind Hotelmanager, Hotelpage, Koch und Spieleveranstalter.
Einstiegspositionen im Gastgewerbe werden in der Regel nicht gut bezahlt, haben jedoch möglicherweise Vorteile und die Möglichkeit eines beruflichen Aufstiegs. Angestellte, die im Gastgewerbe tätig sind, wie Kellnerinnen, Haushälterinnen, Pagen und Barkeeper, können neben dem Lohn auch Trinkgeld erwarten. Diese schlecht bezahlten Jobs erfordern im Allgemeinen keine Ausbildung über der High School. Einige Barkeeper gehen in die Schule, um das Mischen und Servieren von Getränken zu erlernen, aber viele werden vor Ort geschult. Wenn eine Person Koch werden oder eine Karriere im Hospitality Management anstreben möchte, muss sie in der Regel ihre Ausbildung fortsetzen.
Ein Küchenchef bereitet Mahlzeiten für die Gäste zu und überwacht das Küchenpersonal. Der Küchenchef kann neue Rezepte erstellen und Menüs planen. Es gibt verschiedene Arten von Köchen, wie Dessertköche, Soßenköche, Sous-Köche und Chefköche, und im Allgemeinen ist ein Abschluss in Kochkunst erforderlich. Kreuzfahrtschiffe, Resorts, gehobene Restaurants und Hotels sind nur einige der Einrichtungen, die Beschäftigungsmöglichkeiten für verschiedene Arten von Köchen bieten.
Es gibt verschiedene Karrieremöglichkeiten für die Person, die in das Management einsteigen möchte. Manchmal kann eine Person bei einem Einstiegsjob anfangen und sich zum Management hocharbeiten, aber ein Abschluss in Hospitality Management kann dazu beitragen, schneller eine Führungsposition zu erlangen. Es gibt Online- und On-Campus-Studiengänge zu verschiedenen Aspekten des Hotelmanagements, einschließlich Hotelmanagement, Tourismus sowie Restaurant- und Getränkemanagement. Zu den verschiedenen Arten von Jobs im Bereich Hospitality Management zählen General Manager, Guest Services Manager, Bankettmanager und leitende Haushälterin.
Hotels, Fluggesellschaften und Vermietungsagenturen bieten Karrierechancen für Reservierungsagenten. Ein Reservierungsagent kann mit Kunden von Angesicht zu Angesicht zusammenarbeiten oder Bestellungen über das Telefon entgegennehmen. Neben Reservierungsagenten bieten Fluggesellschaften auch Karrierechancen für Flugbegleiter und Piloten.
Casinos bieten Karrieremöglichkeiten für Barkeeper, Spieleveranstalter, Kellnerinnen, Hausmeister und Köche. Ein Spielbetreiber kann verschiedene Funktionen ausführen. Er kann Bingo-Nummern ausrufen, Karten austeilen, das Roulette-Rad drehen und alle anderen Spiele durchführen, die das Casino anbieten kann. Eine Person, die gerne mit der Öffentlichkeit zusammenarbeitet, um die Gäste zu beruhigen, oder eine Person, die gerne kocht, putzt, Getränke mixt oder reist, findet im Gastgewerbe viele Beschäftigungsmöglichkeiten.