Hvad er de forskellige typer gæstmuligheder for gæstfrihed?
Hoteller, restauranter, krydstogtskibe, kasinoer og udlejningsbureauer er nogle af de virksomheder, der tilbyder karrieremuligheder for gæstfrihed. Reservation agent, tjeneren, portner, bartender og husholderske er kun et par af de mange tilgængelige karrierer gæstfrihed. Nogle andre karrieremuligheder inden for gæstfrihed er hotelchef, bellhop, kok og gamingoperatør.
Adgangsstillinger på gæstfrihedsområdet betaler generelt ikke godt, men de kan have fordele og muligheden for karrierefremgang. Medarbejdere i nogle gæstfrihedspladser, såsom servitricer, husholdere, bellhops og bartendere, kan forvente at modtage tip ud over lønninger. Disse lavere betalte job kræver generelt ikke en uddannelse over gymnasiet. Nogle bartendere går på skolen for at lære at blande og servere drinks, men mange er trænet i jobbet. Hvis en person ønsker at være kokken eller fortsætte en karriere inden for gæstfrihedsledelse, vil han imidlertid normalt skulle fortsætte sin uddannelse.
En kok tilbereder måltider til gæsterne og fører tilsyn med køkkenpersonalet. Kokken kan oprette nye opskrifter og planlægge menuer. Der er forskellige slags kokke, såsom dessertkokke, sovs-kokke, sous-kokke og udøvende kokke, og der kræves generelt en grad i kulinarisk kunst. Krydstogtskibe, resorts, fine restauranter og hoteller er nogle af de faciliteter, der giver beskæftigelsesmuligheder for forskellige typer kokke.
Der er forskellige karrieremuligheder for gæstfrihed til rådighed for den person, der ønsker at gå i ledelse. Nogle gange kan en person begynde på et job på etableringsniveau og arbejde sig op til ledelse, men en grad i gæstfrihedsstyring kan hjælpe en med at få en lederstilling hurtigere. Der er online- og on-campus-uddannelser i forskellige aspekter af gæstfrihedsstyring, herunder hotelstyring, turisme og forvaltning af restauranter og drikkevarer. De forskellige typer af gæstfrihedsadministrationsopgaver inkluderer general manager, gæsteservicechef, banket manager og hoved husholderske.
Hoteller, flyselskaber og udlejningsfirmaer giver gæstfrihed karriere muligheder for reservationsagenter. En reservationsagent kan arbejde med kunder ansigt til ansigt eller tage ordrer over telefonen. Ud over reservationsagenter tilbyder flyselskaberne også karrierer for gæstfrihed for flyvende og piloter.
Kasinoer tilbyder karrieremuligheder for gæstfrihed for bartendere, spiloperatører, servitricer, vagter og kokke. En spilleoperatør kan udføre forskellige funktioner. Han ringer muligvis numre til bingo, dealkort, spin roulettehjulet og udfører andre spil, som casinoet kan tilbyde. En person, der kan lide at arbejde sammen med offentligheden for at gøre det lettere for gæsterne, eller en der kan lide at lave mad, rydde, blande drinks eller rejse, kan finde mange jobmuligheder inden for gæstfrihed.