Jak rozpoznám příznaky botulismu?

K botulismu dochází, když je jedinec otráven přítomností bakterií v systému; pokud se neléčí, botulismus může být smrtící, takže rozpoznání symptomů botulismu, jakmile se objeví, může být rozhodující. Infikovaný jedinec může pociťovat bolest břicha spolu s nevolností a jinými gastrointestinálními potížemi. Jedním z nejznámějších symptomů botulismu je to, že se horečka obecně nevyvíjí spolu s dalšími příznaky.

Bakterie způsobující botulismus, Clostridium botulinum , se mohou do těla dostat dvěma způsoby. Při požití těchto bakterií ve špatně připravené potravě, konzervovaných potravinách nebo kontaminované vodě je běžná gastrointestinální úzkost. Příznaky mohou zahrnovat křeče a bolest v celém břiše, doprovázené zvracením.

Paralýza je nejnebezpečnější z příznaků botulismu. Jednotlivec může začít projevovat potíže s mluvením nebo dýcháním a také s otevřenými očima. Pokud se neléčí, může se to rychle proměnit v ochrnutí horní části těla, které se pak může rozšířit na končetiny. Tato ochrnutí může způsobit smrtící stav, protože se může nakonec rozšířit do vnitřních orgánů a vést k selhání orgánů. Paralyzace obličeje může také doprovázet raná stádia ochrnutí celého těla.

Jedinec může také vyvinout případ botulismu, když má otevřenou ránu vystavenou bakteriím. V těchto případech se u jedince často vyvine mnoho stejných symptomů botulismu. Vzhledem k tomu, že se onemocnění může šířit natolik, aby se projevily příznaky, od několika hodin do několika dnů, může být občas obtížné určit bod kontaminace; pokud je způsobeno kontaminovaným jídlem, mohou být ohroženi i ostatní v domácnosti nebo rodině.

Kojenci a malé děti mohou být také ohroženi rozvojem bakteriální infekce a symptomy botulismu se mohou u dětí poněkud lišit. Zácpa je často jedním z prvních známek toho, že je něco špatně; I když to obecně není důvodem k poplachu samému, kojenec, který začal vyvíjet infekci botulismem, bude také vykazovat známky fyzické slabosti. On nebo ona může stále sledovat předměty a jednotlivce očima, ale nemusí být schopen pohnout hlavou, aby je mohl sledovat.

Dítě může plakat, ale to může být utlumené, jako by dítě postrádalo sílu opravdu plakat. Může mít potíže s jídlem a dýcháním. Při řízení pohybů hlavy a paže může také dojít k nadměrnému slintání a nedostatku síly. V některých případech může dítě také vykazovat známky ochrnutí podobné dospělým, kteří bakterie stahují.