Co jsou enterická onemocnění?

Střevní choroby jsou infekce způsobené viry a bakteriemi, které vstupují do těla ústy nebo střevním systémem, především v důsledku konzumace, pití a trávení kontaminovaných potravin nebo tekutin. Přímý kontakt s kontaminovanými výkaly nebo zvracením je sekundární metodou střevních nemocí. Název této třídy nemocí je odvozen od řeckého slova enteron , což znamená střevo. Infekce Cholera, tyfus, salmonella a Escherichia coli nebo E.coli patří mezi nejčastější střevní choroby.

Bolesti žaludku, průjem, nevolnost a zvracení jsou typickými vedlejšími účinky střevních chorob. Smrt je však také možná. I když se silný imunitní systém snaží potlačit patogeny, průjem a nevolnost mohou způsobit těžkou dehydrataci. V závislosti na tom, zda je infekce mírná, střední nebo těžká, může enterické onemocnění trvat dny, týdny, měsíce nebo dokonce roky, což vede k neustálému podvýživě a špatné absorpci léčiv.

Obecně jsou malé děti, kojenci, lidé se zdravotním postižením a starší jedinci nejvíce ohroženi střevními chorobami v důsledku oslabeného imunitního systému. Cestující pro volný čas do zahraničí mohou být také citliví na bakterie v potravinách a vodě v zahraničí. Zdravotničtí pracovníci, ať už v zahraničí nebo ve svých zemích, se mohou také vystavit střevním patogenům z krve, stolic pacientů a zvratků pacientů. Vojenští zaměstnanci v zahraničí a pomocní pracovníci, kteří reagují na přírodní katastrofy, také čelí vyšším rizikům střevních chorob.

V některých případech jsou hosté vystaveni epidemii střevních chorob, když viry přenášené potravou nebo bakterie kontaminují potraviny v provozovnách rychlého občerstvení, v bufetových restauracích a dokonce na trzích s potravinami. Fekálie od zvířat nebo zpracovatelů potravin mohou infikovat domácí nebo dovážená jídla i přes vládní předpisy. Střevní choroby, protože se snadno šíří, mají schopnost postihovat velké populace po celém světě. Globální zdravotnické organizace často spolupracují a sdílejí strategie nebo záruky pro prevenci hromadných otrav a rychlého šíření infekce. Tato ochranná opatření občas zahrnují karantény a zákazy cestování, zejména pokud byla přenosná nemoc spojena se vzorem smrti.

Vakcíny jsou často účinné při prevenci střevních infekcí. Antibakteriální čisticí prostředky se ukázaly jako mírně až středně účinné při prevenci kontaminací kontaktem z ruky do úst. Tato čisticí činidla byla také uvedena jako faktor u mnoha enterických patogenů, které se stávají silnější a odolnější vůči antibakteriálním lékům. V průběhu léčby infikovaného člověka se lékaři často spoléhají na antimikrobiální léky, které zabraňují ztrátě tekutin, posilují imunitní systém a opravují tkáně těla zničené střevní nemocí.