Co je to alergie na kyselinu citrónovou?

Kyselina citronová je přirozeně se vyskytující kyselina, která je přítomna ve všech citrusových plodech a je synteticky vyráběna z plísní a kukuřice pro použití jako potravinářská přídatná látka. Používá se také jako konzervační prostředek v různých dalších předmětech, včetně kosmetiky a pleťových vod. Alergie na ni může být tak mírná, že způsobí pouze mírnou kožní reakci, nebo může být dost těžká, aby způsobila potenciálně život ohrožující komplikace. Jednoduchý krevní test je obvykle vše, co je nezbytné pro stanovení přítomnosti alergie na kyselinu citronovou.

Kožní reakce patří mezi nejčastější příznaky alergie na kyselinu citronovou. Tyto příznaky jsou obvykle mírné a obvykle zahrnují vyrážku, která může nebo nemusí svědit. Tato vyrážka se obvykle vyskytuje kolem úst, pokud byla kyselina citronová spolknuta nebo na oblasti kůže, která přišla do styku s přípravkem obsahujícím tuto složku. V některých případech se může vyvinout kopřivka nebo může být zaznamenán otok, zejména v oblasti obličeje těla. Případné příznaky alergie je třeba neprodleně nahlásit lékaři.

Dýchací potíže mohou být způsobeny alergií na kyselinu citronovou. V mírných případech mohou příznaky zahrnovat kašel, kýchání nebo nosní přetížení. U některých lidí se také může objevit rýma nebo vodnaté oči. Volně prodejný antihistaminikum může pomoci v boji proti těmto reakcím. Těžké sípání nebo potíže s dýcháním by mohly naznačovat potenciálně život ohrožující lékařskou pohotovost a měly by být okamžitě oznámeny lékaři.

Gastrointestinální poruchy mohou v některých případech znamenat alergii na kyselinu citronovou. Mezi nejčastější příznaky patří nevolnost, zvracení, zácpa nebo průjem. Potenciální gastrointestinální reakce na tento typ alergie jsou také plynné, nadýmavé nebo střevní krvácení. U dětí s alergií na kyselinu citronovou mohou tyto příznaky zahrnovat nadměrné slintání nebo plivání.

U lidí s tímto typem alergie se někdy mohou vyvinout fyzické a emoční změny. Svalová bolest a těžká únava jsou možné příznaky, které jsou často přehlíženy. Někdy také dochází ke změnám nálad, jako je podrážděnost, pocit úzkosti nebo nevysvětlitelné záchvaty pláče. Pro mírnější příznaky může být odstranění kyseliny citronové z potravy nezbytné. Závažnější příznaky vyžadují okamžitou lékařskou péči, aby se zabránilo potenciálně fatálním komplikacím.