O que é uma alergia ao ácido cítrico?
O ácido cítrico é um ácido natural que está presente em todas as frutas cítricas e é produzido sinteticamente a partir de mofo e milho para uso como aditivo alimentar. Também é usado como conservante em vários outros itens, incluindo cosméticos e loções. Uma alergia a ela pode ser leve o suficiente para causar apenas uma reação cutânea leve ou grave o suficiente para causar complicações potencialmente fatais. Um simples exame de sangue é geralmente tudo o que é necessário para determinar a presença de uma alergia ao ácido cítrico.
As reações cutâneas estão entre os sintomas mais comuns de uma alergia ao ácido cítrico. Esses sintomas geralmente são leves e geralmente envolvem uma erupção cutânea que pode ou não coçar. Essa erupção cutânea geralmente é encontrada ao redor da boca se o ácido cítrico foi ingerido ou na área da pele que entrou em contato com um produto que contém esse ingrediente. Em alguns casos, urticária pode se desenvolver ou inchaço, principalmente na área facial do corpo. Quaisquer sintomas potenciais de alergia devem ser relatados imediatamente a um profissional médico.
As dificuldades respiratórias podem ser causadas por uma alergia ao ácido cítrico. Em casos leves, os sintomas podem incluir tosse, espirros ou congestão nasal. Algumas pessoas também podem desenvolver coriza ou olhos lacrimejantes. Um anti-histamínico vendido sem receita pode ajudar a combater essas reações. Sibilos graves ou dificuldade em respirar podem indicar uma emergência médica potencialmente fatal e devem ser relatados a um profissional médico imediatamente.
Distúrbios gastrointestinais podem indicar a presença de alergia ao ácido cítrico em alguns casos. Náusea, vômito, constipação ou diarréia são alguns dos sintomas mais comuns. Gás, inchaço ou sangramento intestinal também são possíveis respostas gastrointestinais a esse tipo de alergia. Em bebês com alergia ao ácido cítrico, esses sintomas podem envolver baba excessiva ou cuspir.
Às vezes, mudanças físicas e emocionais podem se desenvolver naqueles que têm esse tipo de alergia. Dor muscular e fadiga severa são possíveis sintomas que geralmente são negligenciados. Às vezes, também são experimentadas mudanças de humor, como irritabilidade, sensação de ansiedade ou crises inexplicáveis de choro. Para sintomas mais leves, basta eliminar o ácido cítrico da dieta. Sintomas mais graves requerem atenção médica imediata para evitar complicações potencialmente fatais.