Jak mohu hostit autentickou anglickou čajovou párty?
Pokud se chcete pořádat zvláštní den matek, narozeniny, svatební sprchu nebo jinou oslavu, můžete zvážit autentickou anglickou čajovou párty. Tato zábavná a formální shromáždění jsou založena na celních a oceánech viktoriánské Anglie a mohou být vzrušujícím způsobem, jak vyzkoušet své hostitelské schopnosti. S anglickým čajovým večírkem jsou klíče k úspěchu v detailech, takže můžete být tak propracovaní nebo jednoduché, jak si přejete.
Praxe anglického čajového večírku je připisována Anně, vévodkyně z Bedfordu v polovině 19. století. Obvykle v té době existovaly pouze dvě jídla denně: snídaně a večeře. Vévodkyně Anna, která podle některých odborníků měla potíže s tím, že se celý den bez dalšího jídla, začala vyzvat přátele na lehké odpolední občerstvení a čaj. Myšlenka se chytila a čajové večírky byly od té doby populární.
Několik týdnů před vaším anglickým čajovým večírkem zvažte poštovní pozvánky hostům. Ve věku e -mailu a textuZprávy, lidé často zapomínají na jednoduché vzrušení z přijetí hezké karty v e -mailu. I když byste si mohli objednat konkrétně vyryté pozvánky, je snazší koupit balíček pěkných karet z papíru nebo obchodu s dárky a přizpůsobit je sami. U skutečně autentického čaje požádejte, aby vaši hosté nosili rukavice a klobouky. Pokud si přejete uvolněnější shromáždění, požádejte své hosty, aby nosili jakékoli oblečení, aby se cítili nejkrásnější.
Vzhledem k tomu, že se jedná o čajový večírek, primárním problémem je, co čajová služba používat. Jednou z populárních rozmanitosti konvice je Brown Betty, obléhavě kulatý keramický hrnec vyrobený v Anglii. Pro něco ostřejšího jsou čajové konvice k dispozici v různých krásných vzorcích a barvách. Pro autentický anglický čajový večírek zvažte porcelánovou konvici s květinovým motivem.
Z hlediska toho, jaký čaj slouží nejpravděpodobnějším, je autentický černý čaj. Pokud si vybíráte značku zakoupenou v obchoděS, anglická snídaně, Yorkshire, princ z Walesu a P.G. Tipps všechny jsou vynikající volby. Pokud si přejete čaj pro svůj anglický čajový večírek na speciální objednávku, pečlivě se podívejte na třídu čaje. Ve vzestupném pořadí kvality jsou typy černého čaje Bohea, Pekoe, Congou a Souchong. Souchong je poměrně drahý ve srovnání s jinými odrůdami, ale pro skutečně zvláštní příležitosti nese kouřovou a hlubokou chuť.
Protože čaj není ve skutečnosti plné jídlo, možná budete chtít mít několik odrůd kousnutí kousnutí a malých sendvičů. Mezi běžně používané ingredience patří uzené losos nebo devilovaná vejce. Pro sendviče, vejce nebo kuřecí salát, řeřicha, smetanový sýr a vlašské ořechy a šunka a rajčata jsou běžné. Pro autentický vzhled naskládejte sendviče do pyramidy a podávejte na stříbrném talíři.
dezerty pro anglický čajový večírek by měly být podobně malé. Citronové tvarohy nebo třešňové koláče jsou chutné a atraktivní a lze je snadno vyrobit v jednotlivých částech. Možná budete chtít vyzkoušet makTradiční anglický čaj sladký, jako je koláč Bakewell nebo kapradin. Výběr cookies nebo snadný jahodový koláč je také vynikající způsoby, jak dokončit čaj.
Chcete -li nastavit náladu pro vaši čajovou párty, jednoduché doteky mohou vaše prostředí učinit elegantní a krásné. Místo použití papírových ubrousků vyzkoušejte levné odrůdy látky. Ozdobte několika velkými kapradinami nebo vázami květin. Zvažte výběr klasické hudby viktoriánské éry, jako je Elgar nebo komické písně Gilberta a Sullivana. Mějte na paměti, že formální nemusí znamenat ucpaný nebo tuhý a pamatujte, že uvolněné a příjemné prostředí je vždy nejlepší, co může hostitelka poskytnout.