Como faço para hospedar uma autêntica festa de chá inglês?

Se você deseja sediar um dia das mães especial, aniversário, chuveiro de casamento ou outra celebração, considere ter uma autêntica festa de chá inglês. Essas reuniões divertidas e formais são baseadas na alfândega e gentilezas da Inglaterra da era vitoriana e podem ser uma maneira emocionante de experimentar suas habilidades de hospedagem. Com uma festa do chá inglês, as chaves para o sucesso estão nos detalhes, para que você possa ser tão elaborado ou simples quanto desejar.

A prática de uma festa do chá inglês é atribuída a Anna, a duquesa de Bedford em meados do século XIX. Naquela época, havia apenas duas refeições por dia: café da manhã e jantar. A duquesa Anna, que, segundo alguns especialistas, teve dificuldade em passar o dia sem mais comida, começou a convidar amigos para lanches e chá da tarde leves. A ideia pegou e as festas de chá são populares desde então.

Algumas semanas antes da sua festa do chá inglês, considere enviar convites para os hóspedes. Na era do e -mail e textoMensagens, as pessoas costumam esquecer a emoção simples de receber um cartão bonito pelo correio. Embora você possa pedir convites especificamente gravados, é mais fácil comprar um pacote de cartas legais de um papel ou loja de presentes e personalizá -los você mesmo. Para um chá verdadeiramente autêntico, solicite que seus convidados usem luvas e chapéus. Se você deseja uma reunião mais descontraída, peça aos seus convidados que usem qualquer roupa que eles se sintam mais bonitos.

Como é uma festa do chá, uma preocupação principal é o serviço de chá para usar. Uma variedade popular de bule é a Brown Betty, uma panela de cerâmica e agradavelmente redonda feita na Inglaterra. Para algo mais vistoso, os bules estão disponíveis em uma variedade de belos padrões e cores. Para uma autêntica festa do chá inglês, considere um bule de porcelana com um motivo floral.

Em termos de que chá servir o mais provável de ser autêntico é um chá preto. Se você está escolhendo de marca comprada na lojaS, café da manhã inglês, Yorkshire, Príncipe de Gales e P.G. Todos são excelentes escolhas. Se você deseja tomar chá de ordem especial para sua festa de chá inglês, observe cuidadosamente a nota do chá. Em ordem crescente de qualidade, os tipos de chá preto são Bohea, Pekoe, Congou e Souchong. Souchong é bastante caro, em comparação com outras variedades, mas carrega um sabor esfumaçado e profundo para ocasiões verdadeiramente especiais.

Como o chá não é realmente uma refeição completa, você pode querer várias variedades de canapés de tamanho morta e pequenos sanduíches. Os ingredientes comumente usados ​​incluem salmão defumado ou ovos cozidos. Para sanduíches, salada de ovo ou frango, agrião, cream cheese e nozes e presunto e tomate são todos veriedades comuns. Para uma aparência autêntica, empilhe os sanduíches em uma pirâmide e sirva em um prato de prata.

As sobremesas para uma festa do chá inglês devem ser igualmente pequenas. A coalhada de limão ou as tortas de cereja são deliciosas e atraentes e podem ser facilmente transformadas em porções individuais. Você pode querer experimentar Makum chá tradicional inglês doce, como uma torta de bakewell ou bolo de samambaia. Uma seleção de cookies ou um bolo de morango fácil também é excelente maneiras de terminar um chá.

Para definir o clima para sua festa do chá, toques simples podem tornar seu ambiente elegante e bonito. Em vez de usar guardanapos de papel, tente variedades de pano baratas. Decore com algumas samambaias grandes ou vasos de flores. Considere uma seleção de música clássica da era vitoriana, como Elgar ou as músicas cômicas de Gilbert e Sullivan. Lembre -se de que formal não precisa significar abafado ou rígido e lembre -se de que um ambiente descontraído e agradável é sempre a melhor coisa que uma anfitriã pode oferecer.