Co jsou ovce Katahdin?
Katahdin Sheep je plemeno ovcí vyvinuté ve Spojených státech farmářem Maine Michael Piel v 50. letech 20. století. Piel importoval malý počet odolných ovcí s proléváním vlasů z Panenských ostrovů, aby se choval s některými z jeho vlastních ovcí. Jeho cílem bylo vytvořit odolnou ovčí masa, která nepotřebovala stříhání a pasou by se tak, aby se sečení vegetace nebylo nutné. Po zkřížení těchto ovcí po dobu 20 let přišel Piel s ovcí Katahdin, která je pojmenována pro Mount Katahdin v Maine.
ovce Katahdin se používají pouze pro maso. Dobře se přizpůsobují jakémukoli nastavení pastvin a pravidelně konzumují obtěžující rostliny, což je činí vynikajícími pro udržení kontroly nad plevelem. Doporučuje se, aby se pro každý akr pastviny zvýšily dvě až čtyři ovce. Pro úkryt vyžadují štíhlou nebo stodolu se suchým povlečením. Ovce Katahdin potřebují libru trávy denně a také přístup k pastvině trávy, seno, w, wAter, soli a minerální doplňky. Takové doplňky by měly být bez mědi, ale měly by obsahovat selen.
Katahdin ovce jsou považovány za docela tažné a snadno zvládtelné a jejich hejno instinkt je považován za silný. Nevyžadují stříhání, protože v zimě pěstují hustý kabát a během jara ho zbaví. Jejich zimní kabát je vynikající pro to, aby je udržoval v teple proti zimním prvkům a hladký vlasový kabát během teplých měsíců je udržuje v chladu proti letnímu teplu. Jejich kabát se nepoužívá pro komerční účely.
Katahdin jsou ovce s vysokou plodností, které mohou začít chovat, když jsou 7 měsíců. Jehňata se rodí po pětiměsíčním těhotenství a dvojčata a trojčata nejsou neobvyklá. Dvojčata se obecně rodí a váží 8 liber (3,6 kg), ale rychle zrají. Zdravá, zdravá bahnice Katahdin váží 120 až 180 liber (54,4 až 81,6 kg) a RAM váží 180 až 250 pouchNDS (81,6 až 113,4 kg).
Katahdin ovce snadno porodí a jsou považovány za dobré matky. Jehňata se obvykle po třech měsících odstaví. Katahdinové se mohou reprodukovat po dobu nejméně osmi let, přičemž někteří stále reprodukují ve věku 12 let.
Katahdinové ovčí maso je docela štíhlé, i když velmi masité. Má se za to, že má velmi mírnou chuť. Maso Katahdin lze použít místo hovězího nebo vepřového masa a lze jej jíst horké nebo studené.
Katahdin Sheep Hnon je vysoce vyhledávaným farmáři a zahradníky. Je bohatší na dusík, draslík a fosfor než hnoj z krav nebo koní. Hnka Katahdina Sheepa nemusí před použitím stárnout.