Co je to litinová konvice?

Litinová konvice je kuchyň nebo kempová implementace používaná pro rychlé vytápění a vroucí vodu. Litina vydrží extrémně odolné slitiny, vydrží extrémní zahřívání. Když se vytvoří do konvice, jedná se o účinný prostředek obou topných kapalin a udržování je v teple.

Některé z prvních litinových konvicí byly navrženy tak, aby byly použity nad otevřenými plameny. Kov je dostatečně odolný na to, aby seděl buď v ohni, nebo jen na vrcholu. Před moderními kamna s ovládáním tepla byla litinová konvice jedním z nejspolehlivějších způsobů, jak zahřát vodu nebo tekutiny, jako jsou polévky. Ostatní kovy zabarvení nebo warp v plamenech, což může změnit chuť a kvalitu obsahu a poškodit nádobu.

litina se nejen rychle zahřívá, ale také se rovnoměrně zahřívá. Z tohoto důvodu zůstává litinová konvice dnes populární, i když už to není vždy nutné. Kov distribuuje teplo zdola po stranách a středem. Zachovává také teplo dlouho poté, co to byloOdstranění z ohně, což z něj činí efektivní způsob, jak udržet vodu v teple.

Většinu času je tvar litinové konvice diktován zamýšleným použitím. Například plavidla, která jsou navržena tak, aby sedala mírně nad plameny, na zvýšeném stojanu nebo na vrcholu dřevěné kamna, jsou často ploché dno. Ty se obvykle podobají modernějším čajovým konvicím, často se zaoblenými stranami, špičatým výtokem, rukojetí a malým víkem.

Litinová konvice této odrůdy se obvykle používá pro vaření čaje. Čajové puristé mají obzvláště rádi konvice litinového čaje kvůli přesvědčení, že čajové listy by měly strmé pouze po určitou dobu ve velmi horké vodě. Litina udržuje teplotu trvale horkou, o které se mnozí domnívají, že vede k chutnější a lepší vaření.

Tyto druhy konvic jsou také oblíbené mezi majiteli dřevěných kamen. Kanzeta na dřeva jsou obecně velmi energeticky efektivní způsoby, jak zahřát domy, bUT mají také tendenci vytvářet hodně kouře a mají tendenci produkovat velmi suchý vzduch. Majitelé kamen působí proti této suchosti vroucí vodou, která uvolňuje vlhkost do vzduchu. Vaření vody ve velké kapacitní konvici z litiny je bezstarostný a často atraktivní způsob regulace vlhkosti. Litinové zvlhčovače se často prodávají jako „konvice na dřevo“.

Litinová konvice, která je navržena tak, aby sedala přímo v ohni, obvykle vypadá spíše jako kotel než konvice na litinový čaj. Většinu času má litinový hrnec této odrůdy zabudován do její základny. Tyto nohy jsou také vyrobeny z litiny a dávají hrnci určitou stabilitu v plamenech. Litinový kotel obvykle nemá chrlí, která brání uhlíkům nebo jiným úlomkům v pádu do vroucí kapaliny.