Co to jest żeliwny czajnik?
Czajnik żeliwny to kuchnia lub camping, używane do szybkiego ogrzewania i wrzącej wody. Niezwykle wytrzymały stop, żeliwa może wytrzymać ekstremalne ciepła. Po utworzeniu w czajnik jest to wydajny sposób zarówno podgrzewania płynów, jak i utrzymywania ich w cieple.
Niektóre z pierwszych żeliwnych czajników zostały zaprojektowane tak, aby były używane nad otwartymi płomieniami. Metal jest wystarczająco wytrzymały, aby usiąść w ogniu lub tylko na szczycie jednego. Przed nowoczesnymi piecami z kontrolą ciepła czajnik żeliwny był jednym z najbardziej niezawodnych sposobów podgrzewania wody lub płynów, takich jak zupy. Inne metale odbarwiają lub osnowy w płomieniach, które mogą zmienić smak i jakość zawartości, a także uszkodzenie statku.
Żelaza nie tylko szybko się nagrzewa, ale także równomiernie się ogrzewa. Z tego powodu żeliwny czajnik pozostaje popularny dziś, nawet jeśli nie zawsze jest już potrzebny. Metal rozprowadza ciepło od dołu do boków i przez środek. Zachowuje również ciepło długo po tymusunięte z ognia, co czyni go skutecznym sposobem na utrzymanie ciepła wody.
Przez większość czasu kształt żeliwnego czajnika jest podyktowany przez jego zamierzone zastosowanie. Naczynia, które są zaprojektowane tak, aby siedzieć nieco nad płomieniami, na przykład na podwyższonym stojaku lub na szczycie pieca z drewna, są często na płaskim dnie. Zazwyczaj przypominają one bardziej nowoczesne czary herbaty, często z zaokrąglonymi stronami, spiczastej dziobki, uchwytem i małą pokrywką.
Czajnik żeliwny tej odmiany jest zwykle używany do warzenia herbaty. Puryści herbaciane lubią wiązanie z żeliwnym herbatą ze względu na przekonanie, że liście herbaty powinny być strome tylko przez określone okresy w bardzo gorącej wodzie. Żelazie utrzymuje temperaturę konsekwentnie gorącą, co wielu uważa za bardziej aromatyczne, lepsze napar.
Tego rodzaju czajniki są również popularne wśród właścicieli pieców drewna. Piece drewniane są ogólnie bardzo energooszczędnymi sposobami ogrzewania domów, bCzy mają tendencję do tworzenia dużo dymu i mają tendencję do wytwarzania bardzo suchego powietrza. Właściciele pieców przeciwdziałają tej suchości przez wrzącą wodę, która uwalnia wilgoć w powietrzu. Ugotowanie wody w żeliwnym czajniku o dużej pojemności jest bezproblemowym i często atrakcyjnym sposobem regulacji wilgoci. Żelazne nawilżacze są często sprzedawane jako „czajniki z kuchenki z drewna”.
Czajnik żeliwny, który został zaprojektowany tak, aby siedzieć bezpośrednio w ogniu, zwykle wygląda bardziej jak kotł z żeliwnym herbatą. Przez większość czasu żeliwny garnek tej odmiany ma nogi wbudowane w jej podstawę. Te nogi są również wykonane z żeliwa i nadają garnka stabilność w płomieniach. Żelazny kocioł zwykle nie ma wylewki, która zapobiega wpadnięciu żaru lub innych zanieczyszczeń w wrzącej płynie.