鋳鉄ケトルとは何ですか？

鋳鉄ケトルは、急速に暖房と沸騰したお湯に使用されるキッチンまたはキャンプの実装です。 非常に耐久性のある合金である鋳鉄は、極端な熱に耐えることができます。 やかんに形成されると、液体を加熱して暖かく保つための効率的な手段です。

最初の鋳鉄ケトルのいくつかは、開いた炎で使用されるように設計されていました。 金属は耐久性があり、火の中にあるか、ちょうど1つの上に座るのに十分なほど耐久性があります。 熱コントロールを備えた現代のストーブの前に、鋳鉄製のケトルは、スープのような水や液体を加熱する最も信頼できる方法の1つでした。 他の金属は炎で変色したり、ゆがんだりすることで、容器を損傷するだけでなく、内容物の味と品質を変える可能性があります。

鋳鉄はすぐに加熱するだけでなく、均等に加熱します。 このため、鋳鉄製のケトルは、もはや必要とは限らないにもかかわらず、今日も人気があります。 金属は、側面の下から中央を通って暖かさを分配します。 それはまた、それがあってからずっと熱を保持します火から取り除かれ、水を暖かく保つための効率的な方法になります。

ほとんどの場合、鋳鉄ケトルの形状は、その使用により決定されます。 たとえば、炎の上に少し上に座ったり、高架ラックの上に座ったり、woodストーブの上に座ったりするように設計された容器は、しばしば平らな底にあります。 これらは通常、より近代的な茶ケトルに似ており、多くの場合、丸みを帯びた側面、先の尖った噴出、ハンドル、小さな蓋をしています。

この品種の鋳鉄製のやかんは、通常、お茶の醸造に使用されます。茶の純粋主義者は、茶葉が非常に温水で一定の期間しか急ですべきであるという信念のために、鋳鉄の茶ケトルが特に好きです。鋳鉄は温度を一貫して熱く保ち、多くの人がより風味豊かでより良い醸造につながると考えています。

これらの種類のやかんは、woodストーブの所有者にも人気があります。 木材ストーブは、一般的に家を暖めるための非常にエネルギー効率の高い方法です、bまた、彼らは多くの煙を作り出し、非常に乾燥した空気を生成する傾向がある傾向があります。 ストーブの所有者は、水を空中に放出する水を沸騰させてこの乾燥を打ち消します。 大容量の鋳鉄製のやかんで水を沸騰させることは、湿度を調節するための心配がなく、しばしば魅力的な方法です。鋳鉄製加湿器は、しばしば「woodストーブケトル」として販売されています。

火の中に直接座るように設計された鋳鉄のやかんは、通常、鋳鉄の茶ケトルというよりも大釜のように見えます。 ほとんどの場合、この品種の鋳鉄の鍋には、そのベースに脚が組み込まれています。 これらの脚は鋳鉄でも作られており、鍋に炎の安定性を与えます。鋳鉄製大釜には通常、噴出液がありません。これにより、残り火や他の破片が沸騰液に落ちるのを防ぎます。