Hva er en støpejernskjett?
En støpejernkoker er et kjøkken eller camping redskap som brukes til raskt oppvarming og kokende vann. En ekstremt holdbar legering, støpejern tåler ekstreme varmer. Når det dannes til en vannkoker, er det et effektivt middel for både oppvarmingsvæsker og holde dem varme.
Noen av de første støpejernkoettene ble designet for å brukes over åpne flammer. Metallet er holdbart nok til å sitte enten i en brann eller bare på toppen av en. Før moderne ovner med varmekontroller, var en støpejernskjett en av de mest pålitelige måtene å varme vann eller væsker som supper. Andre metaller misfarger eller varp i flammer, som kan endre innholdets smak og kvalitet i tillegg til å skade fartøyet.
støpejern varmer ikke bare raskt, det varmer også jevnt. Av denne grunn forblir støpejernkokeren populær i dag, selv om det ikke alltid er nødvendig lenger. Metallet fordeler varmen fra bunnen av sidene og gjennom sentrum. Den beholder også varmen lenge etter at det har værtFjernet fra brannen, noe som gjør det til en effektiv måte å holde vannet varmt på.
Mesteparten av tiden er en støpejernkokers form diktert av den tiltenkte bruken. Fartøy som er designet for å sitte litt over flammer, på et forhøyet rack eller på toppen av en vedovn, for eksempel, er ofte flatbunnen. Disse ligner vanligvis mer moderne te -vannkoker, ofte med avrundede sider, en spiss tut, et håndtak og et lite lokk.
En støpejernkoker av denne sorten brukes vanligvis til å brygge te. Tepurister er spesielt glad i støpejern te -vannkoker på grunn av troen på at teblader bare skal bratte i visse perioder i veldig varmt vann. Støpejernet holder temperaturen gjennomgående varm, noe mange mener fører til et mer smakfullt, bedre brygg.
Denne typen vannkoker er også populære blant eiere av vedovn. Treovner er generelt veldig energieffektive måter å varme opp hjem, bUT De har også en tendens til å skape mye røyk og har en tendens til å produsere veldig tørr luft. Komfyreiere motvirker denne tørrheten ved å koke vann, som frigjør fuktighet i luften. Å koke vannet i en støpejernkoker med stor kapasitet er en bekymringsfri og ofte attraktiv måte å regulere fuktigheten på. Støpejernsfuktere selges ofte som "vedovnkoker."
En støpejernskjett som er designet for å sitte direkte i en brann, ser vanligvis mer ut som en gryte enn en støpejern te -vannkoker. Det meste av tiden har en støpejernspotte av denne sorten benet innebygd i basen. Disse bena er også laget av støpejern, og gir potten litt stabilitet i flammene. En støpejerns gryt har vanligvis ikke en tut, som forhindrer glør eller annet rusk i å falle i kokende væske.