Hvad er en støbejernkedel?
En støbejernkedel er et køkken- eller camping -implementer, der bruges til hurtigt opvarmning og kogende vand. En ekstremt holdbar legering, støbejern kan modstå ekstreme varme. Når det dannes til en kedel, er det et effektivt middel til både opvarmningsvæsker og holder dem varme.
Nogle af de første støbejernkedel blev designet til at blive brugt over åbne flammer. Metallet er holdbart nok til at sidde enten i en ild eller bare på toppen af en. Før moderne komfurer med varmekontrol var en støbejernkedel en af de mest pålidelige måder at varme vand eller væsker som supper på. Andre metaller misfarves eller fordrejer i flammer, som kan ændre smagen og kvaliteten af indholdet samt skade fartøjet.
støbejern opvarmes ikke kun hurtigt, det opvarmer også jævnt. Af denne grund forbliver støbejernkedelen populær i dag, selvom det ikke altid er nødvendigt mere. Metalet fordeler varme fra bunden op ad siderne og gennem midten. Det bevarer også varmen længe efter at det har væretFjernet fra ilden, hvilket gør det til en effektiv måde at holde vandet varmt på.
Det meste af tiden dikteres en støbejerns form af den tilsigtede brug. Fartøjer, der er designet til at sidde lidt over flammer, på et forhøjet rack eller på toppen af en brændeovn, for eksempel, er ofte flade bund. Disse ligner typisk mere moderne te -kedler, ofte med afrundede sider, en spids tud, et håndtag og et lille låg.
En støbejernkedel af denne sort bruges typisk til brygning af te. Tepurister er især glade for kastjern -ketter på grund af troen på, at teblade kun skal stejle i bestemte perioder i meget varmt vand. Støbejern holder temperaturen konsekvent varm, hvilket mange mener fører til et mere smagfuldt, bedre brygning.
Disse slags kedler er også populære blandt brændeovne. Wood-komfurer er generelt meget energieffektive måder at varme på hjem, bUT De har også en tendens til at skabe en masse røg og har en tendens til at producere meget tør luft. Ovningejere modvirker denne tørhed ved kogende vand, der frigiver fugt i luften. Kogning af vandet i en støbejernkedel af stor kapacitet er en bekymringsfri og ofte attraktiv måde at regulere fugtigheden på. Støbejerns befugtere sælges ofte som "træ komfur kedler."
En støbejerns kedel, der er designet til at sidde direkte i en brand, ligner normalt mere en kedel end en støbejerns -kedel. Det meste af tiden har en støbejernspotte af denne sort ben indbygget i basen. Disse ben er også lavet af støbejern og giver gryden en vis stabilitet i flammerne. En støbejernsgryhuldron har normalt ikke en tud, der forhindrer gløder eller andet affald i at falde i den kogende væske.