Co je to kuře?

Kuře je domestikovaná verze džungle džungle, divoký pták pocházející z džunglí v Indii a jihovýchodní Asii. Kuřata jsou nejhojnější domestikovaná drůbež na světě; Průzkum obyvatel v roce 2003 odhadl, že globální populace kuřat je kolem 24 miliard. Lidé mají dlouhý vztah k kuře, používají tyto ptáky jako zdroj výživných vajec a masa a také využívají kuřata pro jejich peří a jako společenské zvířata. Odhaduje se, že kuřata byla domestikována o 2 000 BCE a možná mnohem dříve, přičemž většina důkazů naznačuje, že domestikované kuře vzniklo v Indii. Z Indie se kuřata dostala do Evropy přes Řecko a Římané přinášeli kuřata na jejich dobytí Evropy. Během věku průzkumu šla kuřata na jízduJako zdroj jídla, čímž se dosáhne nového světa. Mužská kuřata jsou kohouti nebo kohouty; Když se kastroval, mužské kuře se stává caponem. Kuřata obou pohlaví jsou kuřata. Kuřata mají společenský životní styl, s jediným kohoutem dohlížejícím na hejno slepic; Slepice obvykle inkubují nebo mlátí pouze svá vlastní vejce a jsou zodpovědné za výchovu svých mladých. Kuřata jsou také sexuálně dimorfní, přičemž kohouti jsou obvykle větší a barevnější než slepice.

Většina domestikovaných kuřat je udržována buď pro jejich vejce nebo pro své maso, a někdy obojí. Některá plemena, jako je dres Giant, jsou konkrétně zaměřena na produkci masa, s velmi těžkými, masitými těly a rychlou mírou zrání. Jiní mají za cíl produkovat velké objemy vajec, jako je tomu u Araucanas, Rhode Island Reds a Minorcas, mezi mnoha dalšími. Dědictví kuřecí plemena od drobného Bantamu až po aristokratický lekend se historicky udržovaly pro vejce a maso a jako společenské zvířata.

Ačkoli mnoho lidí považuje kuře primárně za zdroj potravy, ve skutečnosti byla některá kuřecí plemena vyvinutá jako společníky. Mnoho kuřecích plemen dědictví je okrasná, má velmi zajímavé peří, které je navrženo tak, aby zasáhlo oko, a kuřata také dělá velmi dobré domácí mazlíčky, pro lidi s prostorem, aby je udrželi. Přestože jsou kuřata často považována za hloupé, někteří z těchto ptáků jsou ve skutečnosti docela inteligentní a některá kuřata se stávají kvalifikovanými řešiteli problémů a dobře milovanými členy rodiny.