Wat is een kip?

Een kip is een gedomesticeerde versie van de Jungle Fowl, een wilde vogel afkomstig uit de oerwouden van India en Zuidoost -Azië. Kippen zijn de meest voorkomende gedomesticeerde kip ter wereld; Een bevolkingsonderzoek in 2003 schatte de wereldwijde kippenpopulatie op ongeveer 24 miljard. Mensen hebben een lange relatie met de kip, die deze vogels gebruiken als een bron van voedzame eieren en vlees, en ook het gebruik van kippen voor hun veren en als gezelschapsdieren.

formeel staat een kip bekend als gallus gallus huishoudelijke angstaanjagende , die het feit is dat het een subsspecies is van gallus , de wilde jungle fowl. Naar schatting werden kippen gedomesticeerd door 2.000 v.Chr., En mogelijk veel eerder, met de meeste bewijzen die suggereren dat de gedomesticeerde kip in India is ontstaan. Uit India bereikten kippen Europa door Griekenland, met de Romeinen die kippen meenemen op hun verovering van Europa. Tijdens het tijdperk van verkenning gingen kippen mee voor de ritAls een bron van voedsel, waardoor de nieuwe wereld wordt bereikt.

Vrouwelijke kippen staan ​​bekend als kippen, waarbij jonge kippen worden p het pulets genoemd. Mannelijke kippen zijn hanen of pikken; Wanneer ze worden gecastreerd, wordt een mannelijke kip een capon. Babykippen van beide geslachten zijn kuikens. Kippen hebben een sociale levensstijl, met een enkele haan die toezicht houdt op een kudde kippen; Kippen incuberen of broeden meestal alleen hun eigen eieren, en ze zijn verantwoordelijk voor het opvoeden van hun jongen. Kippen zijn ook seksueel dimorf, waarbij hanen meestal groter en kleurrijker zijn dan kippen.

De meeste gedomesticeerde kippen worden bewaard voor hun eieren of voor hun vlees, en soms beide. Sommige rassen zoals de Jersey Giant zijn specifiek gericht op de productie van vlees, met zeer zware, vlezige lichamen en een snelle rijping. Anderen zijn bedoeld om grote hoeveelheden eieren te produceren, zoals het geval is met Araucanas, Rhode Island Reds en Minorcas, onder vele anderen. Heritage kippenrassen variërend van het verkleinwoord bantam tot de aristocratische lakenvelder zijn historisch bewaard voor eieren en vlees, en als gezelschapsdieren.

Hoewel veel mensen de kip vooral beschouwen als een bron voor voedsel, zijn in feite sommige kippenrassen ontwikkeld als begeleidende vogels. Veel erfgoedkippenrassen zijn sierlijk, met een zeer interessant verenkleed dat is ontworpen om het oog te raken, en kippen maken ook zeer goede huisdieren, voor mensen met ruimte om ze te houden. Hoewel kippen vaak als dom worden beschouwd, zijn sommige van deze vogels in feite vrij intelligent, en sommige kippen worden bekwame probleemoplossers en geliefde leden van het gezin.