Cos'è un pollo?

Un pollo è una versione addomesticata del uccello della giungla, un uccello selvatico originario delle giungle dell'India e del sud -est asiatico. I polli sono le uccelli domestici più abbondanti del mondo; Un sondaggio sulla popolazione nel 2003 ha stimato che la popolazione globale di pollo sia di circa 24 miliardi. Gli umani hanno una lunga relazione con il pollo, usando questi uccelli come fonte di uova e carne nutrienti, e utilizzano anche polli per le loro piume e come animali da compagnia.

Formale, un pollo è noto come gallus gallus domestico , riferendosi al fatto che è una sottospecie di galus Si stima che i polli fossero addomesticati da 2.000 a.C. Dall'India, i polli raggiunsero l'Europa attraverso la Grecia, con i romani che portavano polli sulla loro conquista d'Europa. Durante l'età dell'esplorazione, i polli sono andati avanti per il viaggioCome fonte di cibo, raggiungendo così il nuovo mondo.

Le galline femminili sono conosciute come galline, con giovani galline chiamate pulli. I polli maschi sono galli o cazzi; Quando è castrato, un pollo maschio diventa un capon. I polli da bambino di entrambi i sessi sono pulcini. I polli hanno uno stile di vita sociale, con un singolo gallo che supervisiona uno stormo di galline; Le galline di solito incubano o covano solo le loro uova e sono responsabili di allevare i loro piccoli. I polli sono anche sessualmente dimorfici, con i galli in genere più grandi e più colorati delle galline.

La maggior parte dei polli domestici viene mantenuta per le loro uova o per la loro carne, e talvolta entrambi. Alcune razze come il gigante della Jersey sono specificamente orientate alla produzione di carne, con corpi molto pesanti e carnosi e un rapido tasso di maturazione. Altri hanno lo scopo di produrre alti volumi di uova, come nel caso di Araucanas, Rhode Island Reds e Minorcas, tra molti altri. Le razze di pollo eredità che vanno dal minuscolo bantam all'aristocratico Lakenvelder sono state storicamente mantenute per uova e carne e come animali da compagnia.

Sebbene molte persone pensino al pollo principalmente come una fonte di cibo, in effetti alcune razze di pollo sono state sviluppate come uccelli compagni. Molte razze di pollo eredità sono ornamentali, con piumaggio molto interessante che è progettato per colpire l'occhio e anche i polli fanno ottimi animali domestici, per le persone con spazio per tenerle. Sebbene i polli siano spesso considerati stupidi, alcuni di questi uccelli sono in realtà abbastanza intelligenti e alcuni polli diventano abili risolutori di problemi e membri amati della famiglia.