Co je to kráva?

Slovo kráva je obecný termín pro domestikované skoty, které lidé často zvyšují pro maso, mléko, kožené výrobky a práci s tahy. Na světě je odhadem 1,3 miliardy, z nichž většina je vychována pro zemědělské účely, a v průběhu času zvířata získala více duchovních a symbolických asociací. Přestože jsou relativně klidní, stvoření konzumující rostliny, která byla vychována po tisíce let, jsou kontroverzní, protože je často zvyšuje vysoké náklady, pokud jde o znečištění a poškození životního prostředí. Mnoho jedinců má také obavy související s etickou léčbou a nemocemi, které nesou.

diferenciace

Správně se slovo kráva týká pouze dospělých žen, ale lidé jej používají k mluvení o všech skotech ve velmi obecném smyslu. Ve správné terminologii je nekastrovaný dospělý mužský hovězí hovězí býk, kastrovaný samec je řízený a mladistvý obou pohlaví je tele. Než budou mít FIRST Calf, ženy jsou také označovány jako jalovice.

Fyzikální vlastnosti

Všechny různé poddruhy krávy sdílejí důležité anatomické charakteristiky. V zásadě se jedná o čtyřnohová, kopyta, která mají dlouhé ocasy, které používají k odřezání otravného hmyzu. Jejich uši mají širokou škálu rotace, což jim usnadňuje vyzvednutí různých zvuků v prostředí a zůstat v bezpečí. Tato stvoření jsou také přežvýkavci, což znamená, že mohou opětovné a znovu konzumovat potravina a znovu konzumovat je a dále je rozbíjet v jednom ze svých čtyř žaludků. Při správném používání termínu pro dospělé ženy jsou dva další hlavní fyzické rysy vemene a struky umístěné na podřízených zvířatech před zadními nohama, které poskytují mléko pro telata nebo lidi a které mohou být poměrně velké, když jsou plné.

Dieta

Tato zvířata jsou přírodní vegetariáni a živí seprimárně na trávách a zrna. Zemědělci jim často umožňují pasou se v polích, když jsou jejich počet relativně omezený, ale ve velmi velkých operacích je běžnější, aby se krmili seno, což jsou jednoduše trávy, které byly řezány a sušeny. Krávy také jedí velké množství siláže, což jsou rostliny celozrn a kukuřice, které byly nasekané a ponechány fermentovat, a kukuřici z obilí, která se často mísí s jinými potravinami, jako jsou sójové boby.

používá

Lidé tradičně používali krávy jak pro maso, tak na své mléko. Věda a technologie umožnila zemědělcům mléka chodit ty, které mají mnohem vyšší míru laktace, takže se dnes většina zemědělských produkcí soustředí na jednu nebo druhou oblast. Typická mlékárna tvoří každý den až 7 galonů (26,5 litrů) a mnoho farem má sto zvířat nebo více. Jen ve Spojených státech každý rok produkují 23 miliard galonů (87,1 miliardy litrů) mléka a zhruba 34 milionů hlavy skotu je SLAročně.

Dalším hlavním použitím je kůže, která je pokožka, která byla vyčištěna, vyléčena a chemicky ošetřena, aby byla odolná a zabránila jí rychlé rozpadnutí. V módním průmyslu se často používá k výrobě oblečení, bot a doplňků, jako jsou peněženky. Nábytkový průmysl také do značné míry používá hovězí kůži.

V mnoha oblastech světa jsou koně primárním tahem koní, přičemž lidé je používají k tažení každodenního zatížení. To zahrnuje pohybující se předměty, jako jsou pluhy, takže jsou pro komunity často důležité, pokud jde o schopnost vyrobit plodinu. Schopnost přesunout zboží na vozíky spojených s skotem také ovlivňuje schopnost obchodovat a budovat.

obavy

Skot je často vychováván v obrovských stádech, protože tvoří obrovskou část zemědělského průmyslu na světě. To může způsobit vážně negativní dopad na místní prostředí, které se může rychle přehnané příliš mnoha pastvinami. ProudA znečištění řeky kolem rančů skotu je často závažné a mnoho studií ukazuje, že místní ekosystémy mohou být zničeny velkou operací skotu. Mnoho odborníků naznačuje, že jedinou věcí, kterou lidé mohou udělat pro životní prostředí, je vzdát se všech produktů pro dobytek.

S rozlehností masa, mléčných a kožených průmyslových odvětví se humánní ošetření skotu stalo kontroverzním problémem. Videa a příběhy o závažném fyzickém zneužívání převládají mezi skupinami práv zvířat a často mají dobré podpůrné důkazy. Mnoho odborníků na životní prostředí a na zvířatech se domnívá, že nelidské zacházení s těmito zvířaty je neopodstatněné a necivilizované a navzdory rozsáhlému používání krav pro jídlo není neobvyklé, že lidé odmítají jíst hovězí výrobky kvůli způsobu, jakým někteří zemědělci zvyšují a zabíjejí jejich hospodářská zvířata.

Ke konci 20. století vedly experimenty s krmením šrotu skotu hovězí výrobky šrotu ke vzestupu hovězí spongiformní encefalopatie(BSE), častěji známé jako onemocnění šílené krávy. Tento stav je fatální porucha, která způsobuje degeneraci mozku a míchy a je považován za způsoben priony nebo špatně složenými proteiny. Některé výzkumy naznačují, že kořen nemoci je genetický. Kromě zabíjení tisíců kolíků po celém světě způsobila nemoc u lidí úmrtí, což vedlo k mnoha zákazem do dovozu a rozsáhlému úsilí o kontaminaci.

Stručná historie domestikace

Krávy jsou považovány za některá z prvních známých domestikovaných zvířat. Důkazy naznačují, že lidé je udržují jako hospodářská zvířata od neolitického období, přibližně 10 000 BCE. Některé kultury se vyvinuly vysoce komplikované zvyky týkající se skotu a jejich zemědělské použití.

Symbolika a asociace

Symbolicky jsou krávy obvykle obrazy síly a odhodlání. V řecké astrologii představují znamení zvěrokruhu a souhvězdí Taurus, který je spojen s tvrdohlavým chovánímnebo a síla. Ox se také objevuje v čínském zvěrokruhu a osobnost OX je považována za trpělivá, klidná a odhodlaná. V hinduismu nejsou zabití na maso, protože jsou považováni za posvátné poskytovatele pro své mléko. Přísní pozorovatelé hinduistických zvyků nebudou jíst hovězí nebo hovězí výrobky.