Qu'est-ce qu'une vache?

Le mot Cow est un terme générique pour les bovines domestiqués, que les gens soulèvent souvent pour la viande, le lait, les produits en cuir et les travaux de projet. Il y a environ 1,3 milliard dans le monde, dont la plupart sont élevés à des fins agricoles, et au fil du temps, les animaux ont gagné plusieurs associations spirituelles et symboliques. Bien qu'ils soient relativement placides, des créatures mangeuses de plantes qui ont été augmentées depuis des milliers d'années, elles sont controversées, car les élever fréquemment à des coûts lourds en termes de pollution et de dommages environnementaux. De nombreuses personnes ont également des préoccupations liées au traitement éthique et aux maladies qu'elles portent.

Différenciations

correctement, le mot vache ne fait référence qu'aux bovines adultes féminines, mais les gens l'utilisent pour parler de tous les bovins dans un sens très général. Dans une terminologie correcte, un mâle adulte non étreint bovin est un taureau, un mâle castré est un bouvillon et un juvénile de l'un ou l'autre sexe est un mollet. Avant qu'ils aient leur sapinST CALF, les femmes sont également appelées génisses.

Caractéristiques physiques

Toutes les différentes sous-espèces de vache partagent des caractéristiques anatomiques importantes. Le plus fondamentalement, ce sont des animaux à quatre pattes et sabot, ayant des queues longues qu'ils utilisent pour brosser les insectes embêtants. Leurs oreilles ont une large gamme de rotations, ce qui leur permet de reprendre facilement différents sons dans l'environnement et de rester en sécurité. Ces créatures sont également des ruminants, ce qui signifie qu'ils peuvent régurgiter et re-consommer des aliments indigestables, les décomposant davantage dans l'un de leurs quatre estomacs. Lorsqu'ils utilisent correctement le terme pour les femmes adultes, deux autres traits physiques majeurs sont les UDDERS et les trayons situés sur les sous-greffes des animaux devant les pattes postérieures, qui fournissent du lait pour les veaux ou les personnes, et qui peuvent être assez grandes lorsqu'ils sont pleins.

Diet

Ces animaux sont des végétariens naturels, et ils nourrissentprincipalement sur les herbes et les grains. Les agriculteurs leur permettent souvent de paître dans des champs lorsque leur nombre est relativement limité, mais en très grandes opérations, il est plus courant qu'ils soient nourris de foin, qui sont simplement des herbes qui ont été coupées et séchées. Les vaches mangent également de grandes quantités d'ensilage, qui sont des plants de grains entiers et de maïs qui ont été hachés et autorisés à fermenter, et du maïs à grains décortiqué, qui est fréquemment mélangé à d'autres aliments, comme le soja.

utilise

Les gens ont traditionnellement utilisé des vaches à la fois pour la viande et leur lait. La science et la technologie ont permis aux producteurs laitiers d'élever ceux qui ont un taux de lactation beaucoup plus élevé, cependant, donc aujourd'hui, la plupart des productions agricoles se concentrent sur une zone ou l'autre. Une vache laitière typique représente jusqu'à 7 gallons (26,5 litres) chaque jour, et de nombreuses fermes ont une centaine d'animaux ou plus. Aux États-Unis seulement, ils produisent 23 milliards de gallons (87,1 milliards de litres) de lait chaque année, et environ 34 millions de têtes de bétail sont SLAUghtered annuellement.

Une autre utilisation principale est le cuir, qui est une peau qui a été nettoyée, séchée et traitée chimiquement pour la rendre durable et l'empêcher de se décomposer rapidement. Il est fréquemment utilisé dans l'industrie de la mode pour fabriquer des vêtements, des chaussures et des accessoires, tels que les sacs à main. L'industrie du mobilier utilise également du cuir bovin dans une large mesure.

Dans de nombreuses régions du monde, les bovines sont les principaux animaux de brouillon au lieu de chevaux, avec des gens qui les utilisent pour tirer les charges quotidiennes. Cela inclut des articles en mouvement tels que les charrues, ils sont donc souvent importants pour les communautés en termes de pouvoir de produire une récolte. La capacité de déplacer des marchandises sur les chariots connectés aux bovins influence également la capacité de négocier et de construire.

Préoccupés

Les bovins sont souvent élevés dans d'énormes troupeaux, car ils constituent une grande partie de l'industrie agricole mondiale. Cela peut provoquer un impact gravement négatif sur l'environnement local, qui peut rapidement devenir surclé par trop d'animaux de pâturage. FluxEt la pollution fluviale autour des ranchs de bétail est souvent grave, et de nombreuses études montrent que les écosystèmes locaux peuvent être dévastés par une grande opération de bétail. De nombreux experts suggèrent que la meilleure chose que les gens peuvent faire pour l'environnement est de renoncer à tous les produits de bétail.

Avec l'immensité des industries de la viande, des produits laitiers et du cuir, le traitement humain des bovins est également devenu un problème controversé. Les vidéos et les histoires de violence physique sévère sont répandues parmi les groupes de droits des animaux et ont souvent de bonnes preuves à l'appui. De nombreux experts environnementaux et animaux croient que le traitement inhumain de ces animaux est à la fois injustifié et non civilisé, et malgré l'utilisation généralisée des vaches pour la nourriture, il n'est pas inhabituel pour les gens de refuser de manger des produits de bœuf en raison de la façon dont certains agriculteurs élèvent et massacrent leur bétail.

Vers la fin du 20e siècle, des expériences avec des produits de bœuf de bétail d'alimentation ont conduit à la montée en puissance de l'encéphalopathie spongiforme bovine(BSE), plus communément appelé maladie de vache folle. Cette condition est un trouble mortel qui provoque la dégénération du cerveau et du tissu rachidien, et est censé être causé par des prions ou des protéines mal repliées. Certaines recherches suggèrent que la racine de la maladie est génétique. En plus de tuer des milliers de bovines à travers le monde, la maladie a également provoqué des décès chez les personnes, ce qui a entraîné de nombreuses interdictions d'importation et des efforts de contamination généralisés.

Brief Historique de domestication

Les vaches sont considérées comme certains des premiers animaux domestiques connus. Les preuves suggèrent que les humains les ont maintenus comme du bétail depuis la période néolithique, environ 10 000 avant notre ère. Certaines cultures ont développé des coutumes très élaborées concernant les bovins et leurs utilisations agricoles.

Symbolisme et associations

symboliquement, les vaches sont généralement des images de force et de résolution. Dans l'astrologie grecque, ils représentent le signe du zodiaque et la constellation Taurus, qui est associée à la fois à des comportements obstinésou et le pouvoir. Le bœuf apparaît également dans le zodiaque chinois, et une personnalité de bœuf serait patiente, calme et déterminée. Dans l'hindouisme, ils ne sont pas abattus pour la viande, car ils sont considérés comme des prestataires sacrés pour leur lait. Des observateurs stricts des coutumes hindoues ne mangeront pas de produits de bœuf ou de bœuf.