Cos'è una mucca?

La parola mucca è un termine generico per i bovini addomesticati, che le persone spesso allevano per carne, latte, prodotti in pelle e lavoro. Ci sono circa 1,3 miliardi nel mondo, la maggior parte dei quali viene allevata per scopi agricoli e, nel tempo, gli animali hanno guadagnato molteplici associazioni spirituali e simboliche. Nonostante siano relativamente placidi, le creature che mangiano le piante sono state allevate per migliaia di anni, sono controverse, perché allevarle spesso riscuote pesanti costi in termini di inquinamento e danni ambientali. Molte persone hanno anche preoccupazioni legate al trattamento etico e alle malattie che portano.

Differenziazioni

correttamente, la parola mucca si riferisce solo ai bovini adulti femminili, ma le persone lo usano per parlare di tutti i bovini in senso molto generale. Nella terminologia corretta, un bovino maschio adulto non asteso è un toro, un maschio castrato è uno sterzo e un giovane di entrambi i sesso è un vitello. Prima che abbiano il loro FIRSt Colf, le femmine sono anche indicate come giovenche.

Caratteristiche fisiche

Tutte le diverse sottospecie di mucca condividono importanti caratteristiche anatomiche. La maggior parte fondamentalmente, sono animali a quattro zampe e zoccoli, con code lunghe che usano per spazzare via fastidiosi insetti. Le loro orecchie hanno una vasta gamma di rotazione, il che rende facile per loro raccogliere suoni diversi nell'ambiente e rimanere al sicuro. Queste creature sono anche ruminanti, il che significa che possono rigurgitare e riacquistare cibi indigeribili, abbattendoli ulteriormente in uno dei loro quattro stomaci. Quando si usano correttamente il termine per le femmine adulte, altri due principali tratti fisici sono le mistero e le calette situate sui sottobellule degli animali di fronte alle zampe posteriori, che forniscono latte per vitelli o persone e che possono essere abbastanza grandi quando sono pieni.

dieta

Questi animali sono vegetariani naturali e si nutronoprincipalmente su erbe e cereali. Gli agricoltori spesso consentono loro di pascolare nei campi quando il loro numero è relativamente limitato, ma in operazioni molto grandi, è più comune per loro essere nutriti con fieno, che sono semplicemente erbe che sono state tagliate ed essiccate. Le mucche mangiano anche grandi quantità di insilato, che sono piante integrali e di mais che sono state tagliate e lasciate fermentare, e mais a guscio di grano, che è spesso mescolato con altri alimenti, come la soia.

usa

Le persone hanno tradizionalmente usato mucche sia per la carne che per il loro latte. La scienza e la tecnologia hanno permesso agli agricoltori lattiero -caseari di allevare quelli che hanno un tasso di allattamento molto più elevato, quindi oggi, la maggior parte delle produzioni agricole si concentrano su un'area o l'altra. Una tipica mucca da latte crea fino a 7 galloni (26,5 litri) ogni giorno e molte fattorie hanno un centinaio di animali o più. Solo negli Stati Uniti, producono 23 miliardi di galloni (87,1 miliardi di litri) di latte ogni anno e circa 34 milioni di capi di bestiame sono SLAUghtered ogni anno.

Un altro uso principale è la pelle, che è la pelle che è stata pulita, curata e trattata chimicamente per renderlo durevole e impedire che il decadimento rapida. Viene spesso utilizzato nel settore della moda per creare vestiti, scarpe e accessori, come le borse. L'industria dei mobili utilizza anche la pelle bovina in larga misura.

In molte aree del mondo, i bovini sono gli animali da tiro primari anziché i cavalli, con le persone che li usano per tirare i carichi quotidiani. Ciò include oggetti in movimento come aratri, quindi spesso sono importanti per le comunità in termini di essere in grado di produrre un raccolto. La capacità di spostare merci sui carrelli collegati al bestiame influenza anche la capacità di commerciare e costruire.

preoccupazioni

I bovini sono spesso allevati in enormi mandrie, in quanto costituiscono un'enorme parte dell'industria agricola mondiale. Ciò può causare un impatto gravemente negativo sull'ambiente locale, che può rapidamente diventare eccessivo da troppi animali al pascolo. FlussoE l'inquinamento da fiume intorno ai ranch di bestiame è spesso grave e molti studi dimostrano che gli ecosistemi locali possono essere devastati da una grande operazione di bestiame. Molti esperti suggeriscono che la sola cosa migliore che le persone possano fare per l'ambiente è rinunciare a tutti i prodotti per il bestiame.

Con la vastità delle industrie di carne, latticini e pelle, anche il trattamento umano dei bovini è diventato un problema controverso. Video e storie di gravi abusi fisici sono prevalenti tra i gruppi per i diritti degli animali e spesso hanno buone prove a sostegno. Molti esperti ambientali e animali ritengono che il trattamento disumano di questi animali sia ingiustificato e incivile, e nonostante l'uso diffuso delle mucche per il cibo, non è insolito che le persone si rifiutassero di mangiare prodotti di manzo a causa del modo in cui alcuni agricoltori stanno allevando e massacrano il loro bestiame.

Verso la fine del 20 ° secolo, gli esperimenti con i prodotti di manzo di rottame per alimentare hanno portato all'ascesa dell'encefalopatia spongiforme bovina(BSE), più comunemente noto come malattia della mucca pazza. Questa condizione è un disturbo fatale che provoca degenerare il cervello e il tessuto spinale e si ritiene che sia causato da prioni o proteine ​​mal ripiegate. Alcune ricerche suggeriscono che la radice della malattia è genetica. Oltre a uccidere migliaia di bovini in tutto il mondo, la malattia ha anche causato vittime nelle persone, portando a molti divieti di importazione e sforzi di contaminazione diffusi.

Breve storia di addomesticamento

Le mucche sono considerate alcuni dei primi animali domestici noti. Le prove suggeriscono che gli umani li hanno tenuti come bestiame dal periodo neolitico, circa il 10.000 a.C. Alcune culture hanno sviluppato costumi altamente elaborati per quanto riguarda i bovini e i loro usi agricoli.

Simbolismo e associazioni

simbolicamente, le mucche sono in genere immagini di resistenza e risoluzione. Nell'astrologia greca, rappresentano il segno zodiacale e la costellazione di Toro, che è associato a entrambi i comportamenti testardio e potere. Il bue appare anche nello zodiaco cinese e si dice che una personalità di bue sia paziente, calma e determinata. Nell'induismo, non vengono massacrati per la carne, poiché sono considerati fornitori sacri per il loro latte. Gli osservatori rigorosi delle usanze indù non mangeranno prodotti di manzo o carne bovina.