牛とは何ですか？

牛は、飼いならされたウシの一般的な用語であり、人々はしばしば肉、牛乳、革製品、ドラフトのために育てます。世界には推定13億があり、そのほとんどは農業目的で育てられており、時間の経過とともに、動物は複数の精神的および象徴的な関連性を獲得しています。数千年にわたって育てられてきた比較的穏やかで植物を食べる生き物であるにもかかわらず、それらを上げることは、汚染と環境被害の点で頻繁に重いコストを徴収するため、議論の余地があります。多くの個人は、倫理的治療と彼らが運ぶ病気に関連する懸念もあります。

差別化

適切に、牛は女性の成人のウシのみを指しますが、人々はそれを使用して非常に一般的な意味ですべての牛について話します。正しい用語では、侵入されていない成人の雄牛は雄牛であり、去勢された男性は去勢牛であり、どちらの性の少年もふくらはぎです。彼らがFIRを持っている前にセントカーフ、雌は未経産牛とも呼ばれます。

物理的特性

牛のさまざまな亜種はすべて重要な解剖学的特性を共有します。最も基本的に、彼らは4本足のひづめのある動物であり、厄介な昆虫を磨くために使用する長い尾を持っています。彼らの耳には幅広い回転があるため、環境のさまざまな音を拾い、安全を保つことができます。これらの生き物も反min動物です。つまり、消化不能な食物を逆流して再吸収することができ、4つの胃の1つでさらに壊れます。大人の女性の用語を適切に使用する場合、他の2つの主要な物理的特性は、子牛や人に牛乳を提供し、満腹時に非常に大きくなる可能性のある後ろ足の前の動物の下腹にある乳房と乳首です。

ダイエット

これらの動物は天然の菜食主義者であり、餌を与えます主に草や穀物の上。多くの場合、農家は数が比較的限られているときに畑で放牧することを許可しますが、非常に大規模な作戦では、干し草を摂取することがより一般的です。また、牛は大量のサイレージを食べます。これは、刻まれて発酵させられた全粒穀物とトウモロコシの植物であり、大豆などの他の食品と頻繁に混合される穀物のトウモロコシを砲撃しました。

は

を使用します

人々は伝統的に肉と牛乳の両方に牛を使用してきました。科学技術により、乳製品農家は授乳率がはるかに高い人を繁殖させることができたため、今日では、ほとんどの農業生産が一方の地域に集中しています。典型的な乳牛は毎日最大7ガロン（26.5リットル）を占めており、多くの農場には100個以上の動物があります。米国だけでも、毎年230億ガロン（871億リットル）の牛乳を生産しており、約3,400万頭の牛がSLAです毎年ughtered。

もう1つの主な用途は革です。これは、耐久性のあるものにしてすぐに崩壊するのを防ぐために、洗浄、硬化、化学的に処理された皮膚です。ファッション業界では、財布などの衣服、靴、アクセサリーを作るために頻繁に使用されます。家具業界では、ウシ革も大量に使用しています。

世界の多くの地域では、ウシは馬の代わりに主要な動物であり、人々はそれらを使って毎日の荷物を引っ張っています。これには、プラウなどの移動アイテムが含まれるため、作物を生産できるという点でコミュニティにとって重要なことがよくあります。牛に接続されたカートに商品を移動する能力は、取引と構築の能力にも影響します。

懸念

牛は、世界の農業産業の大部分を占めるため、膨大な群れでしばしば育てられます。これは、地元の環境に深刻な悪影響を引き起こす可能性があり、それはあまりにも多くの放牧動物によってすぐに過度にストレスにされる可能性があります。ストリーム牛の牧場の周りの河川汚染はしばしば深刻であり、多くの研究では、地元の生態系が大規模な牛の手術によって荒廃する可能性があることが示されています。多くの専門家は、人々が環境のためにできる唯一の最高のことは、すべての牛製品を放棄することであると示唆しています。

肉、乳製品、革産業の広大さでは、牛の人道的な治療も物議を醸す問題になりました。深刻な身体的虐待のビデオと物語は、動物の権利団体の間で一般的であり、しばしば良い支持的な証拠を持っています。多くの環境および動物の専門家は、これらの動物の非人道的な治療は不当で無効化されていると信じており、食物のために牛を広く使用しているにもかかわらず、一部の農家が家畜を育てて虐殺しているため、人々が牛肉を食べることを拒否することは珍しいことではありません。

20世紀の終わりに向かって、牛のスクラップ牛製品を摂食する実験により、ウシ胞子型脳症の上昇につながりました（BSE）、より一般的に狂気牛病として知られています。この状態は、脳と脊髄組織を変化させる致命的な障害であり、プリオン、または誤って折り畳まれたタンパク質によって引き起こされると考えられています。いくつかの研究は、病気の根が遺伝的であることを示唆しています。世界中の何千人ものウシを殺すことに加えて、この病気は人々の死亡を引き起こし、多くの輸入禁止と広範な汚染努力につながりました。

家畜化の簡単な歴史

牛は、最も初期の既知の飼いならされた動物の一部と見なされています。証拠は、人間が紀元前10、000年前から新石器時代から家畜としてそれらを維持していることを示唆しています。一部の文化は、牛とその農業用途に関する非常に精巧な習慣を開発しました。

象徴性と関連性

象徴的に、牛は通常、強さと解決のイメージです。ギリシャの占星術では、彼らは星座と星座のおうし座を表しています。またはパワー。牛は中国の黄道帯にも現れ、牛の性格は忍耐強く、落ち着いて、決定されていると言われています。ヒンドゥー教では、彼らは牛乳のために神聖な提供者と見なされているため、肉のために屠殺されていません。ヒンドゥー教の習慣の厳格なオブザーバーは、牛肉や牛肉製品を食べません。