Co je to nasturtium?
a nasturtium je typ nízko rostoucího kvetoucí byliny, která může být jedním z asi 80 různých druhů rostlin v rodu Tropaeolum . Pocházející z Jižní Ameriky byli objeveni španělskými dobyvateli v polovině 15. století a přivedli zpět do Španělska a poté se rozšířili po celé Evropě. Jsou to relativně otužilý typ kvetoucí rostliny, která je obvykle roční, ale lze se nasazovat za mírných pěstovacích podmínek a každý rok se vrací jako trvalka. Ačkoli nasturtium má tendenci růst nízko k zemi a produkovat jemné květiny, okvětní lístky květin jsou docela odolné a samotná rostlina může být vynucena, aby šplhala podél zahradních plotů nebo trellisů.
Typická nasturtiová rostlina poroste na asi 12 palců vysoký (0,3 metrů) a může produkovat řadu pětivrstvých květin v mnoha odstínech barvy od červené po žlutou a bílou s mnoha novými odrůdami jakoz roku 2011 ukazuje směs barev v okvětních lístcích. Samotné květiny jsou jedlé a rodáci z Peru byly po staletí používány pro léčivé účely, vyrobené z čaje k léčbě respiračních onemocnění a jako přirozeného antibiotika. Mají vysoký obsah vitamínu C a často se používají při vaření jako barevná a kořeněná aroma. Jedním z běžných využití pro květinu Nasturtium je vyrobit z něj octovou omáčku pro saláty nebo ji použít jako klíčovou složku v citronově chutném másle. Je také běžné, že se květy používají v horrs d'overes nebo jako přírůstky k smetanovým sýrům a ponořením typu guacamole, a listy i semena nasturtia, která mají pepřovou chuť, jsou také jedlé.
Péče o nasturtium zahrnuje hledání dobře odvodněné půdy a nepředvídatelné je, protože budou růst a produkovat několik květin. Pracují nejlépe jako lemovací rostlina pro hranice a trpasličí odrůdy, které v kontejnerech dobře rostou. Výsadba nasturtií vyžaduje určitou trpělivost, pokudVyrobeno ze semen, protože skořápky semene jsou tvrdé a mohou se pomalu prasknout a klíčit. Doporučuje se, aby semena před výsadbou namočila přes noc, aby tento proces urychlila. Květy nasturtia jsou rostliny nejvíce hojně produkovány, když jsou v plném slunečním místě, ale budou produkovat zdravý růst s méně květinami v podmínkách částečného stínu.
Jednou z výhod pěstování nasturtií v zahradách je to, že slouží jako přirozený odpuzovač pro některé typy hmyzu, jako jsou brouci a housenky, které se živí zeleninou, jako je squash, okurky a rodina zeleniny Brassica, která zahrnuje brokolici a ketka. Součástí výhody, kterou nabízejí, je to, že některé druhy hmyzích škůdců, jako je zelí bílý motýl a tečka, se živí samotnou rostlinou nasturti a odtáhnou tento hmyz od jiných potravinových plodin v zahradním prostoru. Je také známo, že květiny rostliny přitahují včely a kolibříky pro nektar, který produkujíE, který přidává další opylení a krásu do zahrad květin a zeleniny, kde jsou přítomny.